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致:洛陽,一座讓人發胖的城市!

鐵打的洛陽人

流水般的美食

食材縱有千萬般變化

洛陽人都能將它納入懷中,細細品味

吃早餐

清晨若能喝一碗湯,身心絕對爽到離譜。洛陽的湯,有葷有素,有清淡,有重口。每一種都獨具風味,問題只有一個,早起的洛陽人才有湯喝。

在洛陽油條與豆漿的組合並不常見,倒是經常和胡辣湯、豆腐腦組成CP。拋開豆腐腦甜鹹之爭,你是喜歡幹吃油條,還是泡進去吃呢?

趕著上班的話,就在路邊買個雞蛋灌餅或者山東煎餅,份量杠杠的,

熱量絕對能堅持到中午。

或者也可以選擇吃米線,要遲到了就打包。看到周圍同事羡慕嫉妒恨的眼光,我就放心了。

包子是一項偉大的發明,

洛陽人的早餐當然少不了它。隨便買上兩個,配一杯豆漿或米粥,邊走邊吃,簡單又省時。

食午餐

中午的時間比較寶貴,隨便吃吃就好。什麼米麵粉皮,通通都放在這個時候吃,管飽又美味。

所幸洛陽的麵食比較豐富。燴面、臊子面、油潑面、熱乾麵、手擀面、擔擔麵……即使天天中午吃碗面,也不會覺得膩。

天冷吃面,天熱自然要選三皮一線。清涼筋道的口感,香而不燥的辣椒,

想想就誘人!配上肉夾饃+海碧,就是完美的一餐!

米飯也是中午必備的主食之一。黃燜雞、煲仔飯、蓋澆飯、木桶飯……我們嘴巴不挑,什麼好吃我們就吃什麼。

吃鮮,就選漁粉;吃辣,就選酸辣粉;重口味,就選螺螄粉;小清新,就選米粉和腸粉。洛陽人,大概會選土豆粉+燴面兩摻吧哈哈哈。

冒菜是一種神奇的存在,人送外號“一個人的火鍋”。一口菜接著一口飯,一直吃到嘴巴發麻,才肯停下來。

有時候很懶不想出門吃,就算外賣也要有肉,鋪滿的那種,這是深度吃貨的堅持。

論晚餐

火鍋是最包容的食物,沒有什麼是不能用來涮火鍋的。牛油鍋底紅油飄香,再蘸上特色油碟,一頓飯吃完,什麼事兒都能解決了!

夜晚是堆積脂肪的時刻。無論是烤羊腿、烤串、鐵板烤肉,只要聽著“滋滋”作響的聲音,看著烤至金黃刷滿醬料的外皮,我就意識到這輩子,是瘦不了了!

想吃低熱量美食可以去日料店解決。只要你能忍住不去吃鰻魚飯、烤串、烤五花肉,只要份壽司,大概就能少胖一點吧。

其實吃魚也是個不錯的選擇,熱量不高且口味豐富。烤魚、酸菜魚、石鍋魚、麻婆魚……一想到鮮嫩入味的魚肉,我就開始餓了。

簡單的私房菜也能成為美味的一餐,因為吃貨的要求並不多,只要有肉,吃什麼菜都行。

大盤雞色澤誘人,香味撲鼻。滿滿一盤全是雞腿肉,就連土豆都香糯入味。吃完雞肉再下盤面,撐破肚子是常有的事。嗝~

吃夜宵

晚餐什麼的只是前菜,夜宵才是今天的重點好嗎!爽出天際的炒河鮮,是洛陽人的普遍版宵夜,下酒必備。

必不可少之二:麻辣小龍蝦。雖說小龍蝦也算炒河鮮,但是在洛陽人眼裡,麻小絕對有資格自成一派。

路邊隨處可見的燒烤攤,特別是夏天的晚上,家家爆滿。烤肉串、烤茄子、烤魚……不吃全總感覺不夠圓滿~

炒麵什麼的也是屬於夜宵的好嗎!一碗炒麵或者炒粉,配瓶海碧,手握幾瓣大蒜,就是洛陽人專屬的夜宵之一。

全國人民的深夜伴侶。看著8塊錢的外賣費,又不想出門,但還餓的睡不著,還有什麼理由拒絕泡面呢?

一日三餐都這麼豐富

我們洛陽人胖上幾斤也是理所應當的事情

所以呢,千萬不要嫌自己能吃

錯過這麼多美食

才會是人生最大的遺憾!哈哈

吃鮮,就選漁粉;吃辣,就選酸辣粉;重口味,就選螺螄粉;小清新,就選米粉和腸粉。洛陽人,大概會選土豆粉+燴面兩摻吧哈哈哈。

冒菜是一種神奇的存在,人送外號“一個人的火鍋”。一口菜接著一口飯,一直吃到嘴巴發麻,才肯停下來。

有時候很懶不想出門吃,就算外賣也要有肉,鋪滿的那種,這是深度吃貨的堅持。

論晚餐

火鍋是最包容的食物,沒有什麼是不能用來涮火鍋的。牛油鍋底紅油飄香,再蘸上特色油碟,一頓飯吃完,什麼事兒都能解決了!

夜晚是堆積脂肪的時刻。無論是烤羊腿、烤串、鐵板烤肉,只要聽著“滋滋”作響的聲音,看著烤至金黃刷滿醬料的外皮,我就意識到這輩子,是瘦不了了!

想吃低熱量美食可以去日料店解決。只要你能忍住不去吃鰻魚飯、烤串、烤五花肉,只要份壽司,大概就能少胖一點吧。

其實吃魚也是個不錯的選擇,熱量不高且口味豐富。烤魚、酸菜魚、石鍋魚、麻婆魚……一想到鮮嫩入味的魚肉,我就開始餓了。

簡單的私房菜也能成為美味的一餐,因為吃貨的要求並不多,只要有肉,吃什麼菜都行。

大盤雞色澤誘人,香味撲鼻。滿滿一盤全是雞腿肉,就連土豆都香糯入味。吃完雞肉再下盤面,撐破肚子是常有的事。嗝~

吃夜宵

晚餐什麼的只是前菜,夜宵才是今天的重點好嗎!爽出天際的炒河鮮,是洛陽人的普遍版宵夜,下酒必備。

必不可少之二:麻辣小龍蝦。雖說小龍蝦也算炒河鮮,但是在洛陽人眼裡,麻小絕對有資格自成一派。

路邊隨處可見的燒烤攤,特別是夏天的晚上,家家爆滿。烤肉串、烤茄子、烤魚……不吃全總感覺不夠圓滿~

炒麵什麼的也是屬於夜宵的好嗎!一碗炒麵或者炒粉,配瓶海碧,手握幾瓣大蒜,就是洛陽人專屬的夜宵之一。

全國人民的深夜伴侶。看著8塊錢的外賣費,又不想出門,但還餓的睡不著,還有什麼理由拒絕泡面呢?

一日三餐都這麼豐富

我們洛陽人胖上幾斤也是理所應當的事情

所以呢,千萬不要嫌自己能吃

錯過這麼多美食

才會是人生最大的遺憾!哈哈