鐵打的洛陽人
流水般的美食
食材縱有千萬般變化
洛陽人都能將它納入懷中， 細細品味
吃早餐
清晨若能喝一碗湯， 身心絕對爽到離譜。 洛陽的湯， 有葷有素， 有清淡， 有重口。 每一種都獨具風味， 問題只有一個， 早起的洛陽人才有湯喝。
在洛陽油條與豆漿的組合並不常見， 倒是經常和胡辣湯、豆腐腦組成CP。 拋開豆腐腦甜鹹之爭， 你是喜歡幹吃油條， 還是泡進去吃呢？
趕著上班的話， 就在路邊買個雞蛋灌餅或者山東煎餅， 份量杠杠的， 熱量絕對能堅持到中午。
或者也可以選擇吃米線， 要遲到了就打包。 看到周圍同事羡慕嫉妒恨的眼光，
包子是一項偉大的發明， 洛陽人的早餐當然少不了它。 隨便買上兩個， 配一杯豆漿或米粥， 邊走邊吃， 簡單又省時。
食午餐
中午的時間比較寶貴， 隨便吃吃就好。 什麼米麵粉皮， 通通都放在這個時候吃， 管飽又美味。
所幸洛陽的麵食比較豐富。燴面、臊子面、油潑面、熱乾麵、手擀面、擔擔麵……即使天天中午吃碗面，也不會覺得膩。
天冷吃面，天熱自然要選三皮一線。清涼筋道的口感，香而不燥的辣椒，想想就誘人！配上肉夾饃+海碧，就是完美的一餐！
米飯也是中午必備的主食之一。黃燜雞、煲仔飯、蓋澆飯、木桶飯……我們嘴巴不挑，什麼好吃我們就吃什麼。
吃鮮，就選漁粉；吃辣，就選酸辣粉；重口味，就選螺螄粉；小清新，就選米粉和腸粉。洛陽人，大概會選土豆粉+燴面兩摻吧哈哈哈。
冒菜是一種神奇的存在，人送外號“一個人的火鍋”。一口菜接著一口飯，一直吃到嘴巴發麻，才肯停下來。
有時候很懶不想出門吃，就算外賣也要有肉，鋪滿的那種，這是深度吃貨的堅持。
論晚餐
火鍋是最包容的食物，沒有什麼是不能用來涮火鍋的。牛油鍋底紅油飄香，再蘸上特色油碟，一頓飯吃完，什麼事兒都能解決了！
夜晚是堆積脂肪的時刻。無論是烤羊腿、烤串、鐵板烤肉，只要聽著“滋滋”作響的聲音，看著烤至金黃刷滿醬料的外皮，我就意識到這輩子，是瘦不了了！
想吃低熱量美食可以去日料店解決。只要你能忍住不去吃鰻魚飯、烤串、烤五花肉，只要份壽司，大概就能少胖一點吧。
其實吃魚也是個不錯的選擇，熱量不高且口味豐富。烤魚、酸菜魚、石鍋魚、麻婆魚……一想到鮮嫩入味的魚肉，我就開始餓了。
簡單的私房菜也能成為美味的一餐，因為吃貨的要求並不多，只要有肉，吃什麼菜都行。
大盤雞色澤誘人，香味撲鼻。滿滿一盤全是雞腿肉，就連土豆都香糯入味。吃完雞肉再下盤面，撐破肚子是常有的事。嗝~
吃夜宵
晚餐什麼的只是前菜，夜宵才是今天的重點好嗎！爽出天際的炒河鮮，是洛陽人的普遍版宵夜，下酒必備。
必不可少之二：麻辣小龍蝦。雖說小龍蝦也算炒河鮮，但是在洛陽人眼裡，麻小絕對有資格自成一派。
路邊隨處可見的燒烤攤，特別是夏天的晚上，家家爆滿。烤肉串、烤茄子、烤魚……不吃全總感覺不夠圓滿~
炒麵什麼的也是屬於夜宵的好嗎！一碗炒麵或者炒粉，配瓶海碧，手握幾瓣大蒜，就是洛陽人專屬的夜宵之一。
全國人民的深夜伴侶。看著8塊錢的外賣費，又不想出門，但還餓的睡不著，還有什麼理由拒絕泡面呢？
一日三餐都這麼豐富
我們洛陽人胖上幾斤也是理所應當的事情
所以呢，千萬不要嫌自己能吃
錯過這麼多美食
才會是人生最大的遺憾！哈哈
所幸洛陽的麵食比較豐富。燴面、臊子面、油潑面、熱乾麵、手擀面、擔擔麵……即使天天中午吃碗面，也不會覺得膩。
天冷吃面，天熱自然要選三皮一線。清涼筋道的口感，香而不燥的辣椒，想想就誘人！配上肉夾饃+海碧，就是完美的一餐！
米飯也是中午必備的主食之一。黃燜雞、煲仔飯、蓋澆飯、木桶飯……我們嘴巴不挑，什麼好吃我們就吃什麼。
吃鮮，就選漁粉；吃辣，就選酸辣粉；重口味，就選螺螄粉；小清新，就選米粉和腸粉。洛陽人，大概會選土豆粉+燴面兩摻吧哈哈哈。
冒菜是一種神奇的存在，人送外號“一個人的火鍋”。一口菜接著一口飯，一直吃到嘴巴發麻，才肯停下來。
有時候很懶不想出門吃，就算外賣也要有肉，鋪滿的那種，這是深度吃貨的堅持。
論晚餐
火鍋是最包容的食物，沒有什麼是不能用來涮火鍋的。牛油鍋底紅油飄香，再蘸上特色油碟，一頓飯吃完，什麼事兒都能解決了！
夜晚是堆積脂肪的時刻。無論是烤羊腿、烤串、鐵板烤肉，只要聽著“滋滋”作響的聲音，看著烤至金黃刷滿醬料的外皮，我就意識到這輩子，是瘦不了了！
想吃低熱量美食可以去日料店解決。只要你能忍住不去吃鰻魚飯、烤串、烤五花肉，只要份壽司，大概就能少胖一點吧。
其實吃魚也是個不錯的選擇，熱量不高且口味豐富。烤魚、酸菜魚、石鍋魚、麻婆魚……一想到鮮嫩入味的魚肉，我就開始餓了。
簡單的私房菜也能成為美味的一餐，因為吃貨的要求並不多，只要有肉，吃什麼菜都行。
大盤雞色澤誘人，香味撲鼻。滿滿一盤全是雞腿肉，就連土豆都香糯入味。吃完雞肉再下盤面，撐破肚子是常有的事。嗝~
吃夜宵
晚餐什麼的只是前菜，夜宵才是今天的重點好嗎！爽出天際的炒河鮮，是洛陽人的普遍版宵夜，下酒必備。
必不可少之二：麻辣小龍蝦。雖說小龍蝦也算炒河鮮，但是在洛陽人眼裡，麻小絕對有資格自成一派。
路邊隨處可見的燒烤攤，特別是夏天的晚上，家家爆滿。烤肉串、烤茄子、烤魚……不吃全總感覺不夠圓滿~
炒麵什麼的也是屬於夜宵的好嗎！一碗炒麵或者炒粉，配瓶海碧，手握幾瓣大蒜，就是洛陽人專屬的夜宵之一。
全國人民的深夜伴侶。看著8塊錢的外賣費，又不想出門，但還餓的睡不著，還有什麼理由拒絕泡面呢？
一日三餐都這麼豐富
我們洛陽人胖上幾斤也是理所應當的事情
所以呢，千萬不要嫌自己能吃
錯過這麼多美食
才會是人生最大的遺憾！哈哈