金針菇別再用水煮了，阿秋教你這樣做，吃起來又香又入味！

今天阿秋教大家金針菇這樣做，好吃又便捷，老人和小孩都喜歡吃，希望大家喜歡。

蒜蓉金針菇的做法：

1、金針菇切去根，準備適量的蒜末，小米椒切圈。

2、鍋裡放油燒熱，然後轉小火，下入蒜末和小米椒，還有蠔油，開小火炒香。

3、金針菇提前放進盤裡擺好，然後淋入炒好的蒜蓉。

4、鍋裡面放水燒開，然後把金針菇放到上面，開大火蒸3~5分鐘蒸熟。

5、金針菇蒸熟蒸軟，然後把金針菇蒸出的汁水倒回鍋裡面燒開，放入適量的生抽，然後把汁淋到金針菇上面。

6、金針菇上面撒入適量的蔥花，然後往上面淋入熱油就完成了。

這道美味的蒜蓉金針菇是不是很簡單啊，你們學會了嗎？趕快動手試一試吧！