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泡紅棗水喝?這些紅棗好夥伴你也要知道

紅棗,可是深受女性的歡迎,看看那些剛過20歲的小姑娘們,已經在熱水裡泡紅棗喝了,更不要說母上大人天天用紅棗煮粥煲湯了。紅棗以它能補氣益血的強大功能,在食物屆也是赫赫有名了。

喜歡吃紅棗的你,知道紅棗怎麼吃才好嗎?

泡水喝

紅棗泡水,是很多人喜歡的方式,再加上枸杞等,就是很好的補益飲品。

紅棗加上桂圓,補血、補氣,紅棗和桂圓6-8粒,每天早上上班後給自己泡一杯,不但能補血,還能明目,特別適合長期坐在電腦前工作的白領們。

紅棗加上枸杞,也是常見搭配,紅棗、桂圓、枸杞一起沖泡,對於女性朋友來說,有美容養顏的效果,可以使皮膚白皙。

不過,因為紅棗果皮堅韌,不好消化,如果是整顆紅棗沖泡,其中的有效成分很難完全溶出,所以,最好把紅棗掰開後沖泡。

還有,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮,因為新鮮的紅棗維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維生素C的。

熬粥

在家裡的話,可以用紅棗熬粥,更容易消化。紅棗、花生、桂圓等一起熬粥,是很好的食用方式。但是要注意,由於紅棗偏溫性,熱性體質的熱不宜多吃紅棗粥,容易出現口幹、便秘、潰瘍等問題。

小編提醒,很多人生吃紅棗時,喜歡連皮一起吃,其實紅皮不容易嚼爛,吃進去也不容易消化吸收,所以,建議還是熬粥熬湯,比較容易消化吸收。