紅棗， 可是深受女性的歡迎， 看看那些剛過20歲的小姑娘們， 已經在熱水裡泡紅棗喝了， 更不要說母上大人天天用紅棗煮粥煲湯了。 紅棗以它能補氣益血的強大功能， 在食物屆也是赫赫有名了。 喜歡吃紅棗的你， 知道紅棗怎麼吃才好嗎？
泡水喝
紅棗泡水， 是很多人喜歡的方式， 再加上枸杞等， 就是很好的補益飲品。
紅棗加上桂圓， 補血、補氣， 紅棗和桂圓6-8粒， 每天早上上班後給自己泡一杯， 不但能補血， 還能明目， 特別適合長期坐在電腦前工作的白領們。
紅棗加上枸杞， 也是常見搭配， 紅棗、桂圓、枸杞一起沖泡， 對於女性朋友來說， 有美容養顏的效果， 可以使皮膚白皙。
不過， 因為紅棗果皮堅韌， 不好消化， 如果是整顆紅棗沖泡， 其中的有效成分很難完全溶出， 所以， 最好把紅棗掰開後沖泡。 還有， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮， 因為新鮮的紅棗維生素C含量非常高， 用熱水煮泡會嚴重破壞維生素C的。
熬粥
在家裡的話， 可以用紅棗熬粥， 更容易消化。 紅棗、花生、桂圓等一起熬粥， 是很好的食用方式。 但是要注意， 由於紅棗偏溫性， 熱性體質的熱不宜多吃紅棗粥， 容易出現口幹、便秘、潰瘍等問題。
小編提醒， 很多人生吃紅棗時， 喜歡連皮一起吃， 其實紅皮不容易嚼爛， 吃進去也不容易消化吸收， 所以， 建議還是熬粥熬湯， 比較容易消化吸收。