我第一次吃壽司,是老婆自己在家做的,真是娶了個能幹的媳婦
今天做了我最愛的壽司,超級超級愛的壽司,忍不住想得瑟一下,不喜勿噴哈,我很容易受傷的
先上成品
再容我得瑟一會
話不多說,準備材料如下
我詳細介紹一下,米飯,雞蛋,
煮米飯要比平時多一點水,這樣才有粘性哦,煮好米飯後把米飯弄散散熱
還有一點點溫的時候加入壽司醋,建議一點一點的加哦,免得太酸
之後讓米飯涼了就可以開始了~
雞蛋打散,加點鹽,煎成蛋餅放涼
胡蘿蔔還有火腿腸切條,大火蒸5分鐘,如果想蘿蔔脆一點就蒸個兩三分鐘就可以了
蛋餅切條裝盤
壽司簾放紫菜,鋪上米飯,後面一定要留邊哦,不然卷的時候米飯會跑出來就不好看了
放上你想吃,喜歡吃的材料
開始卷,一定要用力壓緊了,不然松了就不好切了
今天做了好多條,我終於可以吃個夠了
切的時候把刀沾點水,米飯就不會粘到刀上,這樣就好切一點
看著就流口水
容我自我陶醉一下
切的時候把刀沾點水,米飯就不會粘到刀上,這樣就好切一點
看著就流口水
容我自我陶醉一下