江山“葛粉雞蛋餅”，簡單的五步製作法，拿走不謝！

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早 餐

是吃什麼好呢

還是吃什麼好呢

你是否正為明日早餐而發愁呢……

下麵特送早餐秘笈一份

分分鐘搞定

正宗浙江江山“葛粉雞蛋餅”五步特製秘笈

不謝！往下看！

準備

配料：浙江江山農家野生葛粉，浙江江山農家土雞蛋一枚，食鹽，食用油，涼開水等；

工具：一碗，一碟，一鍋（若有平底鍋，更省力）等。

第一步 碾粉

舀出兩小勺浙江江山農家野生葛粉到一個碗裡，碾碎碾細之後，倒入少量涼開水，調勻；

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第二步 調粉

取浙江江山農家土雞蛋一枚，向調勻的葛粉水裡打入雞蛋，加少量鹽後，繼續調勻；

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第三步 熱鍋

熱鍋後，向鍋裡倒入一點點食用油（一點點即可），讓食用油在鍋內壁溜上一圈，即可；

第四步 溜粉

將調勻的“葛粉雞蛋”攪拌之後，倒入熱鍋中，在鍋底“溜”上一圈，一個金燦燦、香噴噴的“葛粉雞蛋餅”瞬間成形！！！！

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第五步 出鍋

出鍋！如此美味，流口水的，有木有？照此法，再來一個，因為一個大餅，僅需要一半的“粉水”即可製成！！！

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如此“高大上”的浙江江山“葛粉雞蛋餅”，早餐品質立馬上檔次的感覺，有木有？請注意，喜歡吃“甜”的小盆友，在第二步可不必放鹽，這樣做出來，就是淡的，可直接將浙江江山蜂蜜，塗在“葛粉雞蛋餅”上——包您像“吃了蜜”一樣甜！！！

此時此刻，配上一碗粥，或者配上一碗“葛粉糊”，哇，這樣的早餐，簡直就是太完美了！！！怎麼樣，您來一份不？？？

百度百科——葛粉

葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P. thomsonii Benth.的塊根經水磨而澄取的澱粉。除新疆、西藏外，全國各地均有分佈。具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。葛粉含有人體需要的10多種氨基酸和10多種微量元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量。

雄心壯志雞蛋餅，蜂蜜葛粉最江山！

作者：阿火

我們一路與你同行

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如此“高大上”的浙江江山“葛粉雞蛋餅”，早餐品質立馬上檔次的感覺，有木有？請注意，喜歡吃“甜”的小盆友，在第二步可不必放鹽，這樣做出來，就是淡的，可直接將浙江江山蜂蜜，塗在“葛粉雞蛋餅”上——包您像“吃了蜜”一樣甜！！！

此時此刻，配上一碗粥，或者配上一碗“葛粉糊”，哇，這樣的早餐，簡直就是太完美了！！！怎麼樣，您來一份不？？？

百度百科——葛粉

葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P. thomsonii Benth.的塊根經水磨而澄取的澱粉。除新疆、西藏外，全國各地均有分佈。具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。葛粉含有人體需要的10多種氨基酸和10多種微量元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量。

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作者：阿火

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