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糖尿病人這樣吃,血糖降不了還虧了自己的嘴,太不值了

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控制飲食是糖尿病治療的基礎,

其目的是從血糖的來源上做好控制,不要過多超量地攝入葡萄糖,避免血糖的升高。什麼是不超量?這要以糖尿病患者每天維持正常的生命活動以及工作學習的熱量來計算。

簡單的演算法是:總熱量=體重(公斤)*30(千卡),其中65%來自主食,20%來自脂肪,15%來自蛋白質。但是很多糖尿病患者並不瞭解科學的熱量來源比例,往往走入了飲食控制的誤區。

主食吃的越少越好

這是糖尿病患者最容易走入的誤區,特別是對米麵等主食進行了嚴格控制,只吃很少的量,認為這樣可以有效的降低血糖。的確,血糖來源於食物中的主食,但是身體正常的生命活動必須要有足夠的血糖來維護,如果盲目地控制血糖到不能滿足人體正常生命活動的需要,

這種血糖控制反而是有害而危險的。

所以,糖尿病人每天主食是必須要吃的,而且要有足夠的量,一般的糖尿病人每天主食量應保證在4-6兩(生重)左右。

粗糧含糖少可以多吃

在糖尿病人的飲食控制方法中,吃點粗糧有好處人盡皆知,

但之所以吃粗糧對糖尿病人有好處,並非是因為粗糧含糖少,而是因為粗糧中含有較多的膳食纖維,進入胃腸後可以減慢對葡萄的吸收速度,避免血糖快速升高。事實上,粗糧與細糧在含糖量上並沒有多大的差別,等量的粗糧和細糧,最終吸收進血液的葡萄糖的量基本相等,所以粗糖也不能多吃。

水果含糖高不能吃

大部份的水果中含糖量比較高,所以糖尿病患者不敢吃。實際上,水果中含有很多微量元素,如鉻、錳,對提高胰島素活性必不可少的物質,長期缺乏這些微量元素,血糖更加難以控制。所以正確的做法是,在血糖控制較為穩定的情況下,在兩餐之間應當吃點水果,吃的水果量以每餐主食量的四分之一為好。

總之,糖尿病的飲食控制要講科學講方法,甚至比普通人要吃的更講究,更注重營養搭配,而絕不是簡單地少吃或是不吃,從某種意義上來說,糖尿病人應當吃的更好才對。

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