簡單營養早餐：綠豆白菜粥的詳細做法

主料：白菜心100g，粳米150g。

輔料：去皮綠豆60g，鹽、適量。

詳細製作過程：

綠豆洗淨，用冷水浸泡1小時。白菜心洗淨，切粒。粳米洗淨，用冷水浸泡30分鐘。

砂鍋內加入適量清水，中火煮沸，下去皮綠豆、粳米，轉小火煮約40分鐘。

入白菜心粒，調入適量鹽，用小火煮8分鐘即可。