飯店煎餃原來是這樣做出來，媳婦這次逆天了

為我太喜歡吃煎餃了，可是每次都在外面吃也不是很衛生，每次吃都被媳婦說長說短的。沒想到有一天下班後發現媳婦居然做了和外面飯店一模一樣的煎餃，味道還要比外面的正宗又好吃。

具體做法就分享給大家看看哦。

首先，用水把一小勺麵粉混合均勻。（假如是剛包好的餃子少放水和麵粉，速凍的水就多放，因為很多朋友都喜歡買速凍餃子吃，比較方便。）

提前做好的餃子一定要工具儲存好，給大家推薦一款

把麵粉水淋在鍋中餃子，表面要沒過餃子的一半高度，然後把鍋蓋蓋上用中火煮餃子。（新鮮的餃子只要1/3水就可以）

等看到鍋中水快幹時，

淋兩勺油後，蓋上鍋蓋繼續等

過程中打開鍋蓋能看到餃子皮晶瑩剔透，繼續煎。（自己擀的皮效果會更會好，煎的效果如圖）

等看到餃子表面變的微黃給餃子翻下身，然後繼續烘一小會就能出鍋了。

出鍋裝盤後，喜歡吃蒜蓉醬或者辣醬等你愛吃的醬，再加點醋就能享受了，記得吃煎餃一定搭檔豆漿，一杯豆漿一口煎餃。是不是好簡單呢？家姐看完也手癢癢迫不及待試了試，

煎出來的餃子真的色香味俱全，簡直和飯店的一模一樣一樣，自己做的還營養健康呢。往下滑還有很多不錯的寶貝噢。