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還在用老辦法蒸雞蛋羹嗎?試試多加一種食材,超好吃,營養也翻倍!

看,加了蘆筍蒸出來的蛋羹怎麼樣,是不是看起來又軟又嫩的。

蘆筍本身的味道清新,營養價值也很高,不過如何添加到蛋羹中,也是要有方法的,直接切段加進去?NONONO,那樣既不好嚼,也不好吃。來看看是怎麼做的吧~~

將蘆筍洗淨,切成小段兒(在挑選蘆筍的時候,最好選擇嫩一點)鍋中燒一鍋開水,待水燒開後,

把蘆筍放進水中焯熟。把它攪拌成細膩的蘆筍汁即可!然後倒入雞蛋羹中,過濾一下!最後上鍋蒸!