用23年的養殖經驗告訴你：怎麼養好豬
中山市白石豬場有限公司成立至今已有26年的歷史，現已發展成為一家集生豬良種繁育、飼料加工、品牌肉連鎖經營於一體的大型現代化農牧企業。目前，其擁有中山白石和陽東寶駿兩大生產基地，
中山市白石豬場有限公司楊玉堅副總經理
養豬要注重環控
楊玉堅副總經理從佛山獸專（現佛山科學技術學院）畢業就到中山白石工作，至今已有23個年頭，一直在豬場一線工作，對豬場的生產管理、疫病控制等都有非常豐富的經驗。楊玉堅表示，養豬最重要的是要做好環境控制。現在的規模化、集約化養豬環控做不好，必然會引發很多問題。環控有很多方面，
在營養方面也要注意。楊玉堅表示，他以前接觸的豬場有很多都是高營養高蛋白標準，雖然豬長的快，但是卻十分“嬌氣”，而且採用高營養高蛋白飼養，在汙水處理方面也有很大壓力。白石豬場採用的是低蛋白飼養，目前來看整個豬群的健康度都處於一個較高水準。楊玉堅還提到，飼料原料要從開始源頭控制，
另外就是飲用水問題，豬場的飲用水一定要進行檢測，主要看重金屬、微生物是否超標。楊玉堅提醒，很多所謂的深井水其實也是地表水，他曾做過很多測試，發現深井水的細菌含量，特別是大腸桿菌和沙門氏菌的含量非常高。這是飲用水的水質問題，還有水量的問題，
疫病能淨化則淨化
不發生疫病是健康的基礎。楊玉堅稱，白石豬場在疫病方面採取的策略就是能夠淨化的疫病儘量採取淨化，能控制的疫病則想辦法控制。目前，白石豬場的偽狂犬已完成淨化，而豬瘟也控制的非常好。楊玉堅提到，淨化疫病並不是一件特別的困難的事情，如偽狂犬，需要一定的生物安全措施加上免疫，另外就是堅持。
就疫病而言，楊玉堅認為藍耳病對豬群健康度影響最大。藍耳病一旦與其他疫病混合感染，豬群健康度、存活率會明顯下降，豬場的防疫費用（如藥費）則明顯上升。以目前國內養殖環境，即使淨化了藍耳病要維持陰性也比較困難，因此豬場至少要保持藍耳病穩定，這方面白石豬場一直採用人工血清馴化方式控制藍耳病。同時，楊玉堅提醒，豬場引種最好要從小引回，保證有足夠馴化時間，才不容易出現問題。
高溫天氣同樣會引起各種疾病
除了上述的健康養殖問題，《豬業》雜誌也請教了楊玉堅副總經理在高溫天氣下豬場要注意的事項。楊玉堅表示，如今高溫天氣來臨，豬場要特別注意防暑降溫。在高溫天氣下，豬很容易出現熱應激問題，直接導致急性死亡，特別是懷孕母豬。夏季也是熱射病高發季節。因此應避免豬只被陽光直射，做好防暑降溫、保證足夠的飲水量。他提醒養殖戶在夏季要特別給豬提供充足的飲用水，因為飼料中含有鹽分，豬飲水嚴重不足還會出現食鹽中毒的情況。
楊玉堅副總經理以其在白石豬場23年的養殖經驗告訴我們，想養好豬並不困難，但是要有全面、系統的意識，去琢磨去思考，才能真正養好豬。同時，健康養殖不是一蹴而就的，它需要有持之以恆，堅持不懈的決心去做，正如他二十三年如一日，為一個事業而奮鬥一樣。
另外就是堅持。就疫病而言，楊玉堅認為藍耳病對豬群健康度影響最大。藍耳病一旦與其他疫病混合感染，豬群健康度、存活率會明顯下降，豬場的防疫費用（如藥費）則明顯上升。以目前國內養殖環境，即使淨化了藍耳病要維持陰性也比較困難，因此豬場至少要保持藍耳病穩定，這方面白石豬場一直採用人工血清馴化方式控制藍耳病。同時，楊玉堅提醒，豬場引種最好要從小引回，保證有足夠馴化時間，才不容易出現問題。
高溫天氣同樣會引起各種疾病
除了上述的健康養殖問題，《豬業》雜誌也請教了楊玉堅副總經理在高溫天氣下豬場要注意的事項。楊玉堅表示，如今高溫天氣來臨，豬場要特別注意防暑降溫。在高溫天氣下，豬很容易出現熱應激問題，直接導致急性死亡，特別是懷孕母豬。夏季也是熱射病高發季節。因此應避免豬只被陽光直射，做好防暑降溫、保證足夠的飲水量。他提醒養殖戶在夏季要特別給豬提供充足的飲用水，因為飼料中含有鹽分，豬飲水嚴重不足還會出現食鹽中毒的情況。
楊玉堅副總經理以其在白石豬場23年的養殖經驗告訴我們，想養好豬並不困難，但是要有全面、系統的意識，去琢磨去思考，才能真正養好豬。同時，健康養殖不是一蹴而就的，它需要有持之以恆，堅持不懈的決心去做，正如他二十三年如一日，為一個事業而奮鬥一樣。