海帶這樣吃 幫你排出體內毒素

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，

阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水準降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。

蘿蔔海帶湯

海帶100克、桂花10克、薑5片、蘿蔔1個約300克。

把蘿蔔削皮切成小塊，用1500毫升水以大火煮沸，先放蘿蔔、海帶、薑片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿蔔、海帶煮爛熟，最後加入用紗布包著的桂花，再煮15分鐘即可。每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。

冬瓜海帶瘦肉湯

材料：冬瓜500克，海帶4片，豬瘦肉100克，

鹽少許。將冬瓜洗乾淨。友反，團成小塊。將海帶泡入水中約2小時後取出清洗乾淨成塊。將瘦豬肉洗乾淨，切成小片。鍋中放水，放入冬瓜塊與海帶片，加入豬肉。湯煮開後改成小火，將冬瓜與海帶煮軟。當湯再次煮開時，加少許鹽調味即可。

冬瓜具有消除體內積水的作用，海帶則具有清除體內膽固醇與脂肪的效果，適當的豬肉能夠補充應有的能量與蛋白質，所以，這是一款能夠美容、瘦身、減脂的湯。

黑木耳海帶豆腐湯

做法：將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將三樣一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。