感冒是一年四季的多發病，春季多吃養身菜，提高免疫力一年不感冒
感冒雖然是小病，但是一年四季多發，而且給身體帶來的不適感也非常大，容易留下健康隱患，所以大家要做好預防感冒的措施。在春季多吃這些養身菜，可以提高一年的免疫力。
一：雜糧粥，五穀雜糧一直是公認的健康粗糧，常吃對身體有很大的好處，諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養學家分析五穀雜糧比起精製的麵粉和稻米，其營養價值更高，並具有降壓降脂之功效。
食材：黑豆、黑米各14G，
做法：
將黑豆、黑米各14G，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34G以清水徹底洗淨
泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開後，轉小火熬煮1.5小時
煮好後，加入適量白糖，即可食用，冰鎮後口感更佳。
二：胡蘿蔔炒蛋，這個屬於很簡單的家常菜，但是營養價值卻非常的高，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，
食材：胡蘿蔔、蔥、雞蛋、鹽
做法：
將胡蘿蔔刨絲，雞蛋打在碗里加點鹽，再用筷子打勻，蔥切蔥花
鍋裡放油，稍稍多一些，放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒，這時候鍋裡的油就會變的胡蘿蔔色
將胡蘿蔔盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液
雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲，拌炒，撒蔥花。將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可
三：鳳梨咕咾肉（雞肉版），鳳梨富含豐富的維生素B，能有效促進肌膚亮麗滋潤，有一定的美容功效，還可以減肥呢！除了上述功效，其還可以提高人體免疫力，
食材：雞腿約400g，鳳梨200g，香醋1/2湯匙，白糖1湯匙，番茄沙司3湯匙，小蔥半棵，薑1片，蒜1瓣，蠔油1湯匙，鹽1茶匙，小蔥半棵，
做法：
雞腿剔骨，然後將雞肉切成2.5cm見方的塊
小蔥建議切段，然後將薑蒜分別切片，依次的放入裝有雞肉的大碗裡邊待用，再加上1匙的蠔油和1茶匙的鹽，要充分的攪拌均勻，最後醃漬20分鐘即可。
利用醃漬雞肉的時間，將小蔥半棵，蒜瓣和薑1片切成末。3湯匙番茄沙司、1湯匙白糖、1/2湯匙醋和1湯匙水拌勻調成料汁。
將醃漬雞肉用的蔥薑蒜揀出不用，再將雞肉表面均勻的裹上一層幹澱粉，裹好澱粉後用手將肉塊攥一攥，儘量將肉塊攥成圓形。
鍋裡倒油，燒至八成熱，將肉塊入鍋炸至定型後撈出，將鍋裡的油再次燒至八成熱，肉塊下鍋複炸至肉塊表面金黃後撈出控油。
炒鍋加少許油，放入蔥薑蒜末爆香後倒入料汁，中火熬至料汁變稠後將肉塊和鳳梨塊倒入鍋中。
快速翻炒，待肉塊和鳳梨裹勻料汁後就可以出鍋了。
四：蔬菜百合排骨煲，不管是蔬菜，還是排骨，所含的營養物質和維生素含量都是非常高的，春季常喝這道湯，不僅有美容養顏，排毒降火，降壓，的功效，還能提高人體免疫力。
食材：百合50克、飛水後的排骨200克、泡發好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜幹30克、薑絲10克、鹽3克、白胡椒2克
做法：
排骨和木耳、黃花菜、海米、薑絲、菜幹，加入清水，旺火煮開，轉文火煲30分鐘
加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘
最後加鹽、白胡椒調味即可
裹好澱粉後用手將肉塊攥一攥，儘量將肉塊攥成圓形。鍋裡倒油，燒至八成熱，將肉塊入鍋炸至定型後撈出，將鍋裡的油再次燒至八成熱，肉塊下鍋複炸至肉塊表面金黃後撈出控油。
炒鍋加少許油，放入蔥薑蒜末爆香後倒入料汁，中火熬至料汁變稠後將肉塊和鳳梨塊倒入鍋中。
快速翻炒，待肉塊和鳳梨裹勻料汁後就可以出鍋了。
四：蔬菜百合排骨煲，不管是蔬菜，還是排骨，所含的營養物質和維生素含量都是非常高的，春季常喝這道湯，不僅有美容養顏，排毒降火，降壓，的功效，還能提高人體免疫力。
食材：百合50克、飛水後的排骨200克、泡發好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜幹30克、薑絲10克、鹽3克、白胡椒2克
做法：
排骨和木耳、黃花菜、海米、薑絲、菜幹，加入清水，旺火煮開，轉文火煲30分鐘
加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘
最後加鹽、白胡椒調味即可