懶人主婦的必備 番茄燴烙餅

輔料；植物油8ml，生抽2ml，鹽2g，大蔥1小段，花生油5ml

步驟

1.先來做烙餅：麵粉和玉米麵放入面盆中，加入花生油和少許的清水。

2.和成麵團後醒發30分鐘。

3.將醒發好的麵團分成兩份麵團，擀開。

4.鍋中倒入3ml的植物油，將餅子烙至兩面金黃即可。

5.烙好的餅子取出備用。

6.番茄表面切個十字，放入水中煮5分鐘左右。

7.煮好的番茄撕去表皮，烙餅切塊兒，大蔥切蔥花，捲心菜切塊兒。

8.鍋中倒入剩餘的5ml植物油。

9.放入番茄塊兒。

10.番茄出沙以後，在旁邊空一點兒地方，打一個雞蛋，蛋液半凝固後，放入捲心菜。

11.炒勻後，放入烙餅。

12.最後加入火腿，食鹽和生抽。

13.最後出鍋前撒入蔥花。

14.拌勻。

15.盛出~

16.開吃啦~

小貼士

烙餅可以買市面上的，買回來自己切好即可。

做法來自互聯網 如有侵權請聯繫刪除 謝謝

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15.盛出~

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