腫瘤醫生推薦的防癌抗癌食譜，有助於身體恢復！

根據最新的統計結果顯示：每年新發病例為368萬，平均每分鐘就有7人確診為癌症。這觸目驚心的數字背後，是癌症吞噬國人生命的現實。腫瘤來勢兇猛，怎麼對付它？對此，首都醫科大學的崔智淼醫師為我們推薦了防癌抗癌食譜：

1. 奶香玉米

玉米中含有胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，它具有防癌作用；此外玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用。

2. 芝麻海帶絲

經常食用海帶可治高血壓，冠心病，肥胖病、高血脂，並且海帶具有抗癌作用。

3. 番茄炒蛋

番茄紅素通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌症的發生率。番茄紅素還具有細胞生長調控和細胞間資訊感應等生化作用。它能誘導細胞連接通訊，保證細胞間正常生長控制信號的傳遞，調控腫瘤細胞增殖，起到抗癌防癌作用。

4. 木耳山藥

木耳中含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。山藥健脾益胃，適合康復期的患者食用。