酥脆嫩滑的香辣雞翅

食材：雞翅，鹽，料酒10ml，胡椒粉，鮮辣粉，椒鹽粉，辣椒粉，幹澱粉，

雞翅洗淨，加入料酒，鹽，胡椒粉，鮮辣粉，椒鹽粉，辣椒粉醃制

雞翅醃制好後，將雞蛋打散，準備澱粉，麵包糠

在烤盤上鋪好錫紙

雞翅沾滿雞蛋液，接著放在沾澱粉，然後在沾雞蛋液，最後沾滿麵包糠，用手壓一壓按緊

烤箱預熱，把雞翅放入烤箱中層，上下管180度，初始30分鐘，調製成上下管熱風模式

如果覺得表面太幹顏色不好，可以在雞翅表面輕輕刷上一層薄薄的油，