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晚飯煮一鍋養生粥,健康長壽絕對沒問題!

酸棗仁安神粥

主料

酸棗仁10g 大米100g 蓮子15粒

調料

桂圓5粒 櫻桃2顆

1、將買來的酸棗仁挑淨雜質

2、倒入鍋裡幹炒,不放油

3、炒至顏色變深,有香味,就差不多了

4、將炒好的酸棗仁放入料理機,

搭1—2秒,碎了就行。

5、桂圓、蓮子用溫水洗淨

6、大米洗淨後用清水浸泡30分鐘

7、將炒熟打碎的酸棗仁放入小藥包裡,砂鍋裡添加清水,將藥包放入

8、大火煮開,小火煎20分鐘,濾出藥汁,接著再煎煮一次,將兩次濾出的藥汁合併

9、接著將蓮子、桂圓放入藥汁裡

10、煮開後倒入大米,轉小火熬至米爛粥成即可

11、盛入碗中加櫻桃裝飾

油條香蔥粥

主料

大米150g 油條2根 香蔥60g

調料

花生油2ml 鹽2g

1、準備食材:大米、油條、蔥等;

2、大米洗淨,浸泡30分鐘,撈出,濾幹水,放鹽油,拌均醃制5分鐘;

3、把醃制好的大米倒入鍋中,加入適量的清水;

4、水煮沸之後改為小火慢慢熬30分鐘;

5、利用熬粥的時間,把油條切斷、蔥切好;

6、熬好的粥,放入蔥白拌均、熬煮1分鐘;

7、放入油條、蔥末,關火攪拌均即可。

5、利用熬粥的時間,把油條切斷、蔥切好;

6、熬好的粥,放入蔥白拌均、熬煮1分鐘;

7、放入油條、蔥末,關火攪拌均即可。