家庭自製養生保健食譜——牛肉蘿蔔湯
適合冬季開胃的食譜——牛肉蘿蔔湯
材料：牛肉300g，；蘿蔔200g
調料：鹽、味精、薑片、蔥花各適量
做法：
1，將牛肉洗淨，切成粟子大小的塊，放入開水鍋中焯透，取出備用
2，將蘿蔔去皮，洗淨，切成滾刀塊
3，鍋中加清水煮沸，放入牛肉小火煮至八層熟，再放入蘿蔔塊、薑片，煮至牛肉熟爛，放鹽、味精調味，盛入湯盆中，撒上蔥花即可
小妙招：還可以加入100g胡蘿蔔，豐富色澤的同時，也可以增加營養
適合冬季開胃的食譜——牛肉蘿蔔湯
材料：牛肉300g，；蘿蔔200g
調料：鹽、味精、薑片、蔥花各適量
做法：
1，將牛肉洗淨，切成粟子大小的塊，放入開水鍋中焯透，取出備用
2，將蘿蔔去皮，洗淨，切成滾刀塊
3，鍋中加清水煮沸，放入牛肉小火煮至八層熟，再放入蘿蔔塊、薑片，煮至牛肉熟爛，放鹽、味精調味，盛入湯盆中，撒上蔥花即可
小妙招：還可以加入100g胡蘿蔔，豐富色澤的同時，也可以增加營養