適合冬季開胃的食譜——牛肉蘿蔔湯
材料：牛肉300g， ；蘿蔔200g
調料：鹽、味精、薑片、蔥花各適量
做法：
1， 將牛肉洗淨， 切成粟子大小的塊， 放入開水鍋中焯透， 取出備用
2， 將蘿蔔去皮， 洗淨， 切成滾刀塊
3， 鍋中加清水煮沸， 放入牛肉小火煮至八層熟， 再放入蘿蔔塊、薑片， 煮至牛肉熟爛， 放鹽、味精調味， 盛入湯盆中， 撒上蔥花即可
小妙招：還可以加入100g胡蘿蔔， 豐富色澤的同時， 也可以增加營養
適合冬季開胃的食譜——牛肉蘿蔔湯
材料：牛肉300g， ；蘿蔔200g
調料：鹽、味精、薑片、蔥花各適量
做法：
1， 將牛肉洗淨， 切成粟子大小的塊， 放入開水鍋中焯透， 取出備用
2， 將蘿蔔去皮， 洗淨， 切成滾刀塊
3， 鍋中加清水煮沸， 放入牛肉小火煮至八層熟， 再放入蘿蔔塊、薑片， 煮至牛肉熟爛， 放鹽、味精調味， 盛入湯盆中， 撒上蔥花即可
小妙招：還可以加入100g胡蘿蔔， 豐富色澤的同時， 也可以增加營養