都知道板栗皮難剝，學會這一招，簡單搞定難剝的板栗皮！

板栗，相信大家都非常喜歡吃，可是板栗好吃皮難剝，每次吃板栗我是連咬帶啃，即便這樣也很少能剝出完整的栗子仁，板栗被剝的七零八落，有的還粘在板栗殼上，真是鬱悶。

有一天剛好看到有發這個帖子的，於是馬上效仿，還別說這個方法真的很實用呢，就這麼簡簡單單的幾步，就輕輕鬆松的剝掉板栗皮，而且剝出的板栗仁個個完好無損。快來看看如何巧剝板栗吧！

清洗板栗

撈出控水

用刀切口

做鍋燒水

水開後倒入板栗

蓋蓋煮2-3分鐘，然後關火燜著（不要打開鍋蓋)

一次只拿出2-3個栗子開始剝皮，其餘的一直燜在鍋裡，直到最後全部剝完

看看吧不用多長時間板栗皮就很容易的剝完了，而且剝掉的栗子皮還很完整

板栗又稱栗子、大栗、毛栗、鳳栗等，一向有乾果之王的美譽，

它原產於我國，2000多年之前就已經有比較確切的記載，《濤經》上也有“樹之榛栗“的詩句，由此可見，早在兩二千年前，我國人民就已栽種栗子，並領略到板栗的甜美了。