長大了,傳承媽媽的手藝,給孩子做素餡大包子
還記得小時候,媽媽剛出鍋的包子
燒的要死,也要趕緊拿一個開吃
雖然現在外面各種包子不少,但是還是沒有麻麻味道的香
週末就自己做起來吧
雞蛋
白蘿蔔煮熟,擠水,切末
韭菜洗淨,切末
蔥,薑,蒜,辣椒炒香
之前專門發過一篇發麵的過程,只要發麵學會了,所有麵食都不在話下,一點通
發麵也超級簡單,看我之前花卷的文章就可以了,只需要安琪孝母就搞定了
用了豆腐,豆腐皮,韭菜,雞蛋,唯獨忘記再加點粉條,就完美了
素餡包子,上鍋15分鐘就熟了
週末騰出時間,自己做做看吧