「鑒味河南」開封 鼓樓 羅老五泡饃

中午想吃點湯湯水水的，看介紹說它家也是老店，

離住處不遠，就來他家了，看門頭裝修的還像個老店的樣子

裡面是個長方形的店面，除了泡饃還賣各種開封的旅遊炒菜涼菜…畢竟位置是在鼓樓附近，

做遊客生意也正常，老闆問我吃啥，我按經驗說了一句最基本最便宜的泡饃，因為通常這種老店都是基本款最扎實做的最好，其它的那些都是錦上添花，未必多好吃，而且華而不實的占多數，所以我去開封吃灌湯包子也就要傳統的！結果證明經驗主義害死人，還是需要區別對待，一定要搞清楚狀況再點餐。我記得老闆還專門問了我一句是要牛肉還是羊肉，我說最基本的，就確定是牛肉了！結果泡饃端上來我傻眼了…

湯跟饃都是中規中矩，湯油花清晰，醇厚不膩，喝起來還不錯，粉絲也有，泡饃丁應該是公版的，不好不壞

配套的糖蒜跟香菜碟也沒少！

可這牛肉！暈！居然是鹵牛肉切片給我上來了！一二三四一共五片牛肉，跟湯跟饃完全無關！就是最後切好了擺在泡饃上面的，我很無奈的喊來老闆，說這就是牛肉泡饃？嗯！對啊！那不是牛肉麼？呃！我張口結舌無言以對！人家說的沒錯啊！那就是牛肉啊！不過跟我概念中的跟湯一起熬出來的牛肉不一樣，

但是你不能說人家這不是牛肉吧？老闆看出我的困惑，說，你應該要羊肉的了！我們家羊肉的就是跟湯一起熬出來的羊肉，牛肉泡饃就是這！好吧！我湊合著吃了大半碗，也就飽了走人！

它家環境還行，服務也可以，牛肉泡饃的概念有點接受無能，下次真是實在沒別的吃的了，應該會去它家，但一定是點羊肉的泡饃！