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光早茶就值得你去一次!情侶,閨蜜,親子,單人行,來這兒就對了!

廣州是個讓人著迷的城市,新舊建築交織,熱情與活力並存。

想要親子遊可以去歡樂長隆,喜歡拍照也能找到各種小眾又美麗的地方,還有那街頭巷陌不可辜負的美食!

美景篇

長隆歡樂世界

與許多國內主題遊樂園不同的是,採用了歐陸風格設計,開創了國內歐陸式遊樂園模式之先河。

長隆歡樂世界重遊樂設備和自然生態環境,長隆歡樂世界採用國際一流的、最先進的遊樂設備,科技含量非常高,結合長隆版塊原有自然、生態特色,讓遊客在優美的自然生態環境中體驗刺激、享受愉悅,放鬆身心。

廣州曼谷國

在“花都珠寶小鎮”裡,藏著著一座以金色為主色調的異國風情體驗園。各式佛塑、大象等泰式雕塑星羅棋佈于整個園林。

瑞象金壁、水榭曲廊,點綴熱帶風情的植物,

內矗立的四面佛香火鼎盛,接受八方來客的朝拜。來這裡也算去了半個泰國。

石室聖心大教堂

這裡被稱為廣州最美的教堂,由於教堂的全部牆壁和柱子都是用花崗岩石砌造,典型哥特式建築,被譽為“遠東巴黎聖母院”。

七彩玻璃鑲嵌的門窗格外有法國風的味道,可避免室外強光射入,使室內光線終年保持著柔和,形成慈祥、肅穆的宗教氣氛。

沙面

沙面島上有150多座歐洲風格建築,

是廣州最具異國情調的歐洲建築群。在這裡,每一棟建築都歷史悠久,每一面牆都有自己的故事。

每一塊磚,也都曾經歷了不為人知的歲月。在風和日麗的下午,午後的陽光打在歐式建築上,使這裡褪去了市井,留下的都是嶄新的歐陸風情,老廣的悠閒生活全集中在這裡。

東方紅創意園

廣州東方紅創意園,前身是東方紅印刷廠,如今已華麗轉身成為一個創意園區,既保留了歷史痕跡又融合了現代藝術,小清新得不要不要的!

這裡既保留了老廠房的風貌,又融合現代藝術,優美安靜的環境,最適合週末拍拍拍了。園區裡有書店、花房、藝術館,還有素菜館、咖啡廳……那些隱匿在園區裡的特色商鋪,像是為你埋下的彩蛋。

美食篇

食在廣州”,粵菜的精緻美味,堪稱天下一大享受,尤其是早茶文化,極具廣州特色。

早茶

“有空喝茶” 這是廣州人打招呼最經常說的一句話,“講飲講食”這幾個字真的深入老廣的生活中。

廣州人把飲茶又稱為"歎茶","歎"是廣州話享受的意思。早茶也是來到廣州第一頓飯的絕佳選擇!一盅兩件,邊吃邊談,實在是一件愜意的事情。

清蒸排骨、清蒸鳳爪、金錢肚、幹蒸燒麥、蝦餃、叉燒包、蘿蔔糕......都是茶樓必點!

腸粉

又叫布拉蒸腸粉,是一種米製品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉 ( 因形似豬腸 ) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。

沙河粉

用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。盛行于廣東、廣西、海南,正宗山水沙河粉的原產地就是在沙河鎮,故名。因它是用白雲山上的九龍泉水泡制的,所產的粉薄白透明,爽軟韌筋兼備,炒、泡、拌食皆宜。

雲吞面

起源于廣州,五十年代在香港蓬勃興起,至今雲吞面依然甚得人心。廣州人愛吃雲吞面,一碗上乘的雲吞面,要有“三講”:一講面,必須是竹升打的銀絲面;二講雲吞,要三七開肥瘦的豬肉,還要用雞蛋黃漿住肉味;三講湯,要大地魚和豬骨熬成的濃湯。小小雲吞面,承載著豐富的本地元素。

廣式燒乳豬

即通常所言之“烤乳豬”,廣東的燒乳豬有兩種方法,一是燒成光皮的,用火較慢,燒時塗油較少。

叉燒包

叉燒包以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。

紅燒乳鴿

鴿子體態豐滿,肉質細嫩,纖維短,滋味濃鮮,芳香可口,是上好的烹飪原料。紅燒乳鴿的方法:取一月齡肥嫩乳鴿數隻,宰殺去毛,扒去肚雜,放入醬油、大小茴香、薑末、八角等佐料配製的料湯中,浸漬約20分鐘,撈出涼幹。

老火靚湯

老火湯又稱廣府湯,即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。煲幾個小時就足夠。俗語說:“寧可食無菜,不可食無湯。”先上湯,後上菜,幾乎成為廣州宴席的既定格局。

蝦 餃

最早出現在廣州郊外靠近河湧集市的茶居。那些地方盛產魚蝦,茶居師傅再配上豬肉、竹筍,製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉,皮質較厚,但由於鮮蝦味美,很快流傳開來。

艇仔粥

艇仔粥以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣河面經營。小船,粵俗稱艇。

糖醋咕嚕肉

又名古老肉。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋鹵汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。

好吃的地兒

上下九美食街

去廣州品嘗美食,怎麼能不去上下九?一說到上下九,那就請把你的肚子騰出來,留給這幾家經典美食。

陳添記魚皮

爽滑到能聽見隔壁桌的咀嚼聲,陳添記的魚皮只用兩三斤以下的鯪魚,拆皮刮鱗,再把皮後的筋膜刮掉,放進冰水裡浸泡,這樣魚皮才會爽口。最後,淋上秘制調味醬,切細的薑絲青蔥辣椒香菜與炸花生一拌,便能上桌了。

寶華面店

雖然寶華面店有三層樓,但仍舊擠得一張小圓桌要坐六七個人。有時在外面等了半天也還是吃不上。老客在寶華,基本就那幾樣:鮮蝦雲吞面、香菇雲吞面、牛三星與金牌豬手。

吉鴻居牛雜

舌尖上的牛雜攤,因為兩夫妻都愛吃牛雜,索性自己開了一個小檔口,倒是沒想到做成了“網紅”。對於正宗本地人來說,好吃又滋補才是正事。

順記冰室

順記已經有近百年的歷史,從前的廣州四大冰室現在只剩下順記了;鎮店三寶是保持古老配方的椰子口味、芒果口味和榴槤口味的傳統手工雪糕,點了一個椰子口味的雪糕,入口細滑,口感濃郁,椰子味十足。

惠福美食花街

位於廣州北京路步行街內的一條美食街,不起眼之下,確隱藏著滿滿的美食誘惑,從各類花甲,到陶陶居,再到各類甜品,各類牛雜,以及腸粉等等的美食,簡直數都數不過來那。

美景美食,緩慢的生活節奏,適合居住的氣候你一定會愛上這裡~

(部分圖片來自網路,如果侵權請聯繫刪除)

老廣的悠閒生活全集中在這裡。

東方紅創意園

廣州東方紅創意園,前身是東方紅印刷廠,如今已華麗轉身成為一個創意園區,既保留了歷史痕跡又融合了現代藝術,小清新得不要不要的!

這裡既保留了老廠房的風貌,又融合現代藝術,優美安靜的環境,最適合週末拍拍拍了。園區裡有書店、花房、藝術館,還有素菜館、咖啡廳……那些隱匿在園區裡的特色商鋪,像是為你埋下的彩蛋。

美食篇

食在廣州”,粵菜的精緻美味,堪稱天下一大享受,尤其是早茶文化,極具廣州特色。

早茶

“有空喝茶” 這是廣州人打招呼最經常說的一句話,“講飲講食”這幾個字真的深入老廣的生活中。

廣州人把飲茶又稱為"歎茶","歎"是廣州話享受的意思。早茶也是來到廣州第一頓飯的絕佳選擇!一盅兩件,邊吃邊談,實在是一件愜意的事情。

清蒸排骨、清蒸鳳爪、金錢肚、幹蒸燒麥、蝦餃、叉燒包、蘿蔔糕......都是茶樓必點!

腸粉

又叫布拉蒸腸粉,是一種米製品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉 ( 因形似豬腸 ) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。

沙河粉

用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。盛行于廣東、廣西、海南,正宗山水沙河粉的原產地就是在沙河鎮,故名。因它是用白雲山上的九龍泉水泡制的,所產的粉薄白透明,爽軟韌筋兼備,炒、泡、拌食皆宜。

雲吞面

起源于廣州,五十年代在香港蓬勃興起,至今雲吞面依然甚得人心。廣州人愛吃雲吞面,一碗上乘的雲吞面,要有“三講”:一講面,必須是竹升打的銀絲面;二講雲吞,要三七開肥瘦的豬肉,還要用雞蛋黃漿住肉味;三講湯,要大地魚和豬骨熬成的濃湯。小小雲吞面,承載著豐富的本地元素。

廣式燒乳豬

即通常所言之“烤乳豬”,廣東的燒乳豬有兩種方法,一是燒成光皮的,用火較慢,燒時塗油較少。

叉燒包

叉燒包以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。

紅燒乳鴿

鴿子體態豐滿,肉質細嫩,纖維短,滋味濃鮮,芳香可口,是上好的烹飪原料。紅燒乳鴿的方法:取一月齡肥嫩乳鴿數隻,宰殺去毛,扒去肚雜,放入醬油、大小茴香、薑末、八角等佐料配製的料湯中,浸漬約20分鐘,撈出涼幹。

老火靚湯

老火湯又稱廣府湯,即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。煲幾個小時就足夠。俗語說:“寧可食無菜,不可食無湯。”先上湯,後上菜,幾乎成為廣州宴席的既定格局。

蝦 餃

最早出現在廣州郊外靠近河湧集市的茶居。那些地方盛產魚蝦,茶居師傅再配上豬肉、竹筍,製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉,皮質較厚,但由於鮮蝦味美,很快流傳開來。

艇仔粥

艇仔粥以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣河面經營。小船,粵俗稱艇。

糖醋咕嚕肉

又名古老肉。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋鹵汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。

好吃的地兒

上下九美食街

去廣州品嘗美食,怎麼能不去上下九?一說到上下九,那就請把你的肚子騰出來,留給這幾家經典美食。

陳添記魚皮

爽滑到能聽見隔壁桌的咀嚼聲,陳添記的魚皮只用兩三斤以下的鯪魚,拆皮刮鱗,再把皮後的筋膜刮掉,放進冰水裡浸泡,這樣魚皮才會爽口。最後,淋上秘制調味醬,切細的薑絲青蔥辣椒香菜與炸花生一拌,便能上桌了。

寶華面店

雖然寶華面店有三層樓,但仍舊擠得一張小圓桌要坐六七個人。有時在外面等了半天也還是吃不上。老客在寶華,基本就那幾樣:鮮蝦雲吞面、香菇雲吞面、牛三星與金牌豬手。

吉鴻居牛雜

舌尖上的牛雜攤,因為兩夫妻都愛吃牛雜,索性自己開了一個小檔口,倒是沒想到做成了“網紅”。對於正宗本地人來說,好吃又滋補才是正事。

順記冰室

順記已經有近百年的歷史,從前的廣州四大冰室現在只剩下順記了;鎮店三寶是保持古老配方的椰子口味、芒果口味和榴槤口味的傳統手工雪糕,點了一個椰子口味的雪糕,入口細滑,口感濃郁,椰子味十足。

惠福美食花街

位於廣州北京路步行街內的一條美食街,不起眼之下,確隱藏著滿滿的美食誘惑,從各類花甲,到陶陶居,再到各類甜品,各類牛雜,以及腸粉等等的美食,簡直數都數不過來那。

美景美食,緩慢的生活節奏,適合居住的氣候你一定會愛上這裡~

(部分圖片來自網路,如果侵權請聯繫刪除)