老公最愛吃的“羅非魚燴醬汁”,一盤能下四碗飯,每週起碼做五次
成品圖鎮樓
眼瞅著天越來越冷,魚肉做為老百姓生活中食用的基本肉類,
主料
羅非魚-1條
輔料
醬油
5克
油
25克
鹽
2克
生粉
5克
蔥 紅椒絲 薑絲
少許
1、準備好主料-羅非魚
2、魚洗淨,先取出魚腥線
3、下鍋熱油
4、放魚放進鍋內
5、小火慢煎
6、兩面都煎一下後,倒入一小碗水
7、倒入水後,放入紅椒絲和薑絲
8、倒入醬油煮4-5分鐘
9、煮魚煮五分鐘,這個時候可以調一個芡汁
PS:芡汁裡面是生粉,鹽和醬油,再加一點水的混合物
10、大概五分鐘後,魚已經七分熟
11、倒入調好的芡汁
12、大火燴一下,收汁即可美美出鍋啦~
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