教你青椒最好吃的做法，比炒肉好吃一百倍！

五花肉餡300g

辣椒8個

醬油2湯匙

料酒0.5湯匙

澱粉1湯匙

蔥 薑 鹽 白糖0.5湯匙

澱粉1湯匙

老抽1湯匙

雞精 胡椒粉適量

肉餡里加適量蔥薑末，澱粉1湯匙，老抽1湯匙，料酒0.5湯匙，雞精、食用油、胡椒粉適量拌勻，醃制10分鐘。

將青椒洗乾淨，剝開，去籽，去蒂

將醃制好的肉餡塞入青椒

起鍋，熱油，將有肉的一面向下小火慢煎

待表面煎至金黃時，翻面，小火煎制另一面

中小火將勾芡煮開即可

最後，裝盤，開吃吧~

這種也可以哦！