Google塗鴉:世界5大最健康食品之一、眾人熟悉的韓式泡菜
繼之前曾經以俗稱為泰式炒麵的金邊粉作為塗鴉主題,Google此次再度以特色食物作為首頁塗鴉內容主題,而此次登上Google首頁的食物,則是眾人熟悉不過的韓式泡菜。
與臺式泡菜偏酸甜的情況不同,韓式泡菜最大印象就是放入大量辣椒浸泡,形成具有辛辣、清脆的味道,同時也伴隨紅色外觀,在冬天寒冷氣候食用可達成暖胃驅寒、促進血液迴圈,在夏天等氣候更可帶來促進腸胃消化、增加食欲等好處。
不過,早期的韓式泡菜並不放入辣椒醃制,
傳統韓式泡菜食用方式,多半是與米飯一同食用,但也有人搭配麵食一起吃,現今也有不少人是與烤肉等料理搭配食用。而韓式泡菜具有低卡路里、豐富纖維素、維生素A、B、C,