手腳冰涼的妹子們有福了,來一碗氣血湯,讓你不再懼嚴寒!
為什麼稱為氣血湯呢,紅棗、紅豆、花生、桂圓,這樣的搭配,想想不用介紹應該都知道功效了吧。冬天來臨的時候,很多女性都開始怕冷了,手腳冰涼,是時候好好補一補氣血了。很多東西真的是任何外界條件也改變不了的,
用料
主料
紅棗10克/花生米30克/紅豆79克/
輔料
桂圓少許/古方紅糖3塊/水適量/
氣血湯的做法步驟:
1.紅豆提前浸泡一晚上
2.花生洗淨浸泡一個小時
3.紅棗洗淨,桂圓去殼洗淨
4.砂鍋中加入適量的水,加入紅豆、花生米
5.加入桂圓和紅棗
6.大火煮沸後轉小火慢燉2小時
7.後期加入紅糖調味,煮到豆子綿軟即可
溫馨提示:
食材沒有固定的量,看自己喜好來。
其實食材本身燉出來湯就是甜的,紅糖可加可不加,
最初水要一次性加夠,不要中途加水,如果真要加,加開水
如果想保持紅棗完整就後加,我更喜歡紅棗煮化了融合在湯裡的感覺。