瀋陽街頭餐飲三巨頭：麻辣燙、臭豆腐、雞蛋餅！好吃也不能多吃
以前流傳瀋陽三大餐飲巨頭，蘭州拉麵，重慶小面，黃燜雞米飯，近日路過瀋陽太原街步行街，各種露天小吃漫天飛舞著吆喝聲音，三大主流就是炸雞炸串、烤冷面、臭豆腐，空氣中的味道是足足的鮮靈！
我們再去附近的市場看看情況，新的街頭三大霸王是麻辣燙、雞蛋餅、臭豆腐，這些看起來稍微乾淨點
專家說露天加工的食品或許有衛生安全隱患哦，但白領們上班下班都不管那些了，這種手抓餅是上班族最愛的，雞蛋，火腿腸，一張餅，幾元錢飽腹還有很味道。
各種各樣的手抓餅或許是瀋陽銷量最大的小吃之一，滿街的雞蛋餅小棚子哦。
據說這裡每天賣出去幾百份麻辣拌，我前幾天才知道，四川沒有麻辣燙，只有四川冒菜，這些麻辣燙就是冒菜的化身吧。
每到冬天，瀋陽大街小巷的麻辣燙就生意火爆，
一些商家受利益驅動，會在麻辣燙中非法添加國家明令禁止的化學成分，如工業堿、福馬林等用於食物保鮮。 經常食用很容易出現咽部、口腔、食管、胃腸道不適，損傷肝臟，甚至誘發癌變，
麻辣燙的原料就是這些，自己選食材，然後葷素按照分量計算價格， 香辣可口的麻辣燙，不僅能給冬日帶來溫暖，更能讓你食欲大增。
但這些看上去麻辣鮮香的食物，裡面隱藏著不健康的因素， 麻辣燙的水都是“千滾水”，長時間沸騰，煮了一遍又一遍，水中積累的重金屬、亞硝酸鹽等有害物質越來越多。“千滾水”會干擾人的胃腸功能，導致出現腹瀉、腹脹等不適，涮煮食物一定要及時更換熱水.
為什麼大家都愛吃臭豆腐？？因為蛋白質分解發酵過程中，會產生大量的氨基酸，這些氨基酸組成不同，帶來的鮮味很讓人陶醉， 臭豆腐分為鹵汁和乾炸的，您最喜歡哪一種？不過有些商家的臭豆腐可不是發酵而成的哦！千萬小心啊！.
很多讀者會評論大飯店就乾淨嗎？以前報紙曝光某些飯店“無健康證明”、“後廚湯料作假”、“剩菜回收”、“衛生狀況堪憂、“回收剩菜“、”回收口水油“等亂象，現在真是讓人不敢輕易下館子了！ 說來說去最健康的食物還是來自自家廚房！我們找到幾種來自京東的美味。
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