24日美食熱點回顧：米其林拿西方標準評中國菜 法國網友打抱不平：你們不懂中國美食

(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)

米其林拿西方標準評中國菜 法國網友打抱不平：你們不懂中國美食（作者：斷電Story）：到目前為止，

我國只有上海這一座城市獲得評選資格，而且只有1家餐廳獲得3星標準。比起日本東京三星餐廳少了11家，所以很多網友氣憤的說：“你們是吃完所有中國菜才做出的評價嗎”。相對于上海米其林指南在中國引起的熱議，法國媒體反映相對平淡，似乎對米其林評級在中國被吐槽這件事不甚在意。但也不乏法國網友為中國美食打抱不平。

曾經被列為中國禁菜之一——生醃海鮮（作者：笑看人生像一場戲）：甲之砒霜，乙之蜜糖，偏偏很多人就愛這口，對生醃情有獨鍾。他們認為，只有生醃才能最大程度保留海產最原始的鮮味。生醃的做法其實簡單，就是用豉油、辣椒、蒜頭、芫荽等醃料將海鮮生浸，

有的醃一天，有的醃一兩個小時，有的甚至不必等，即醃即吃。常見的生醃海鮮有血蚶、蝦蛄、蟹類、牡蠣、蝦、薄殼等各類貝殼。今天小萌為您說說生醃的味道到底如何，看看生醃這一吃法是否是你的菜！

最正確的生活方式（值得收藏！）（作者：蒲城科協）：1、在牛奶和豆漿之間，選擇後者；。2、覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌；。3、即使身體不感到饑渴，每天也要至少飲用4杯水；。

7、飲綠茶勝過紅茶；。12、一早一晚，兩個蘋果可以有效改善便秘；。2、人活著就是一種心情，把握今天，設置明天，儲存永遠；。5、有家人陪伴，有朋友關心，有健康的身體，這就是世界上最幸福的事了。

國宴級別的開水白菜，是怎麼做成的？（作者：花吃姐姐）：吃過之後忍不住跟白菜君道個歉：不好意思，

小看你啦。這不露聲色的白菜君能成為國宴名菜，不靠精貴的食材和奢華的噱頭，卻用十二萬分的認真，對待最簡單的食材。花吃姐姐今天，就想認認真真地做一盤有內涵的開水白菜——上湯娃娃菜。如果簡版的開水白菜還無法滿足你，非得要吃上一口國宴級別的開水白菜，花吃姐姐也摸到了煲高湯的方子。

這才是白蘿蔔最好吃的做法，不炸丸子不涼拌，做法簡單全家人都愛（作者：一間廚房）：白蘿蔔有潤肺止咳化痰的療效而且還健胃消食，美容消炎。胡蘿蔔就不用多說了，富含多種人體所需的維生素，營養物質。我今天做的這個餅子又有白蘿蔔又有紅蘿蔔，營養又美味，簡單又快手。昨天做的珊瑚白玉卷，剩下一塊白蘿蔔，今天想著怎麼吃，朋友聊天說道餅，索性就做了蘿蔔餅，很快手的，當早餐很不錯。步驟就幾個，真的很簡單。

一碗胡辣湯賣20元，吃一頓早餐花36元，吃過的人卻讚歎：好吃不貴（作者：美食廚房cate）：胡辣湯是一種中原的名吃，一般作為早餐，再配上油條或者包子等吃起來非常的不錯。北方人可能吃的比較多，一般情況一碗胡辣湯也就5塊錢，一頓早餐不超過7塊，然而胡辣湯之中也有佼佼者，非土豪能吃的起的。河南就有一家昂貴的胡辣湯，來這裡吃的人估計都是土豪吧，因為他們的胡辣湯20塊錢一碗，但是可別以為是因為招牌菜貴的。

昨天做的珊瑚白玉卷，剩下一塊白蘿蔔，今天想著怎麼吃，朋友聊天說道餅，索性就做了蘿蔔餅，很快手的，當早餐很不錯。步驟就幾個，真的很簡單。

一碗胡辣湯賣20元，吃一頓早餐花36元，吃過的人卻讚歎：好吃不貴（作者：美食廚房cate）：胡辣湯是一種中原的名吃，一般作為早餐，再配上油條或者包子等吃起來非常的不錯。北方人可能吃的比較多，一般情況一碗胡辣湯也就5塊錢，一頓早餐不超過7塊，然而胡辣湯之中也有佼佼者，非土豪能吃的起的。河南就有一家昂貴的胡辣湯，來這裡吃的人估計都是土豪吧，因為他們的胡辣湯20塊錢一碗，但是可別以為是因為招牌菜貴的。