怎樣種植草果讓產量翻翻的好方法！
草果是薑科豆蔻屬植物草果的果實，別名草果仁、草果子。乾燥果實呈橢圓形，具三鈍棱，長2～4釐米，直徑1～2.5釐米。頂端有一圓形突起，基部附有節果柄。表面灰棕色至紅棕色，有顯著縱溝及棱線。
草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食欲，是烹調佐料中的佳品，被人們譽為食品調味中的“五香之一”。草果用來烹調菜肴，
種植栽培
選地整地
宜選擇山谷坡地、溪邊或疏林下，
繁殖方法
用種子和分株繁殖。
種子繁殖
1.選種 選擇果粒大、種子飽滿、無病蟲害的高產植株作採種植株。
2.採種及種子處理當果皮紫紅色，種子呈銀灰色，嚼之有甜味的果實時採摘，然後選出飽滿、充分成熟、無病蟲害的果實作種，宜隨采隨播。播種前先將果皮剝掉，洗淨果肉，用清水浸種10 - 12小時，後用粗沙與種子置於竹箕充分搓擦，以擦掉假種皮為度。
3.播種期 隨采隨播，春秋均可，以秋播較好。春播要在氣溫回升到18℃以上時進行，秋播月平均氣溫在18- 20℃以上，1個月時間，種子大量發芽出土，播後40 - 50天發芽率可達80%以上，12月至翌年2月發芽率可達90%以上。
4.播種方法 播種時在畦上以行距15 - 20釐米開溝，按株距約6釐米放種，播種深度1.5-2釐米，播後覆土並蓋草淋水。
分株繁殖
在春季新芽開始萌發、尚未出土前，從母株叢中選取一年生健壯的分株，剪去下部葉片，留上部葉片2-3片，以減少水分蒸發。將帶芽根莖挖起，截長7 - 10釐米，截斷後栽植。按株行距1.3米×1.7米開穴，植穴規格為50釐米×50釐米×40釐米，每穴栽1叢，覆土壓實，淋足定根水。
田間管理
1.遮蔭出苗後立即揭草，若鬱閉度不夠可搭設簡易蔭棚遮蔭。
2.中耕除草 種植後每年4-6月間，中耕除草各1次，在攝後1次除草時，割除結果後枯死的老株、病株。
3.追肥有條件的產區每年追肥多次。早春用幹細的雞糞拌以草木灰，撒在植株周圍，夏季剛開花時，將草木灰在清晨露水未幹前撒在葉面上作根外追肥，冬初收果後用廄肥、火燒土壅在根部。亦可結合中耕除草，開環狀溝施追肥。
4.培土草果定植後至開花前，要進行培土，使幼芽生長健壯，開花以後，不宜培土，以免捂傷花蕾，造成腐爛不結果。每次除草時，如發現露出面的鬚根，可在鬚根處培少量的腐殖土，以利根部吸收養分。
5.排灌當根部現出球形花苞時遇上天旱，應及時灌溉;雨水太多時應注意排水，以免傷及花蕾，同時要將花蕾周圍的雜物除去，使其通風透光，以免落花和爛果。
6.調整鬱閉度 草果在整個生長發育階段，需要一定蔭蔽，當樹木生長造成林內透光度不夠時，應適當疏伐或修枝，使鬱閉度控制在50% - 60%，以利新株生長。
7.病蟲害防治
立枯病：發生嚴重時會造成成片幼苗倒苗死亡。可將病株拔除，周圍撒施石灰粉消毒殺菌；幼苗出土後，用1︰1︰120波爾多液預防，或用50%多菌靈1000倍液澆灌， 也可用65%代森鋅600倍液噴施防治。7～10天噴1次，連用2～3次。
葉斑病：病斑生於葉上，初期呈橢圓形、近圓形或不規則形。病斑邊緣有黃褐色暈圈，中央呈白色，直徑1～11毫米，後期病斑連成片。噴施春雷黴素400倍液使病菌菌絲無法生長；用金歌1500倍液、多菌靈800倍液、易保1000倍液噴施對病原菌菌絲生長抑制率達61%以上。
疫病：草果成株期至結果期發病，病株根狀莖部呈水浸樣腐爛，導致植株死亡。用易保1000倍液噴施，可使病菌菌絲無法生長；用百菌清600倍液、易保500倍液、春雷黴素400倍液噴施，對病原菌菌絲生長抑制率可達60%以上；哈茨木黴不同菌株，對草果疫病病原菌有很好的抑制力。
蟲害：主要為鑽心蟲，以幼蟲鑽入莖內為害，嚴重時造成枯苗。發現鑽心苗應及時割除，並噴施50%殺螟松乳油800～1000倍液防治。
8.採收加工
草果種植2年開花結果，6～7年後產量較高。花期4～6月份，果期廣東8～9 月份，雲南11～12月份。當果實變為紅褐色未開裂時採收，曬乾或微火烘乾，或將果實放在沸水中燙2～3分鐘後放在乾燥通風處保存。品質以個大、飽滿、色棕紅、氣味濃者為佳。
每穴栽1叢，覆土壓實，淋足定根水。田間管理
1.遮蔭出苗後立即揭草，若鬱閉度不夠可搭設簡易蔭棚遮蔭。
2.中耕除草 種植後每年4-6月間，中耕除草各1次，在攝後1次除草時，割除結果後枯死的老株、病株。
3.追肥有條件的產區每年追肥多次。早春用幹細的雞糞拌以草木灰，撒在植株周圍，夏季剛開花時，將草木灰在清晨露水未幹前撒在葉面上作根外追肥，冬初收果後用廄肥、火燒土壅在根部。亦可結合中耕除草，開環狀溝施追肥。
4.培土草果定植後至開花前，要進行培土，使幼芽生長健壯，開花以後，不宜培土，以免捂傷花蕾，造成腐爛不結果。每次除草時，如發現露出面的鬚根，可在鬚根處培少量的腐殖土，以利根部吸收養分。
5.排灌當根部現出球形花苞時遇上天旱，應及時灌溉;雨水太多時應注意排水，以免傷及花蕾，同時要將花蕾周圍的雜物除去，使其通風透光，以免落花和爛果。
6.調整鬱閉度 草果在整個生長發育階段，需要一定蔭蔽，當樹木生長造成林內透光度不夠時，應適當疏伐或修枝，使鬱閉度控制在50% - 60%，以利新株生長。
7.病蟲害防治
立枯病：發生嚴重時會造成成片幼苗倒苗死亡。可將病株拔除，周圍撒施石灰粉消毒殺菌；幼苗出土後，用1︰1︰120波爾多液預防，或用50%多菌靈1000倍液澆灌， 也可用65%代森鋅600倍液噴施防治。7～10天噴1次，連用2～3次。
葉斑病：病斑生於葉上，初期呈橢圓形、近圓形或不規則形。病斑邊緣有黃褐色暈圈，中央呈白色，直徑1～11毫米，後期病斑連成片。噴施春雷黴素400倍液使病菌菌絲無法生長；用金歌1500倍液、多菌靈800倍液、易保1000倍液噴施對病原菌菌絲生長抑制率達61%以上。
疫病：草果成株期至結果期發病，病株根狀莖部呈水浸樣腐爛，導致植株死亡。用易保1000倍液噴施，可使病菌菌絲無法生長；用百菌清600倍液、易保500倍液、春雷黴素400倍液噴施，對病原菌菌絲生長抑制率可達60%以上；哈茨木黴不同菌株，對草果疫病病原菌有很好的抑制力。
蟲害：主要為鑽心蟲，以幼蟲鑽入莖內為害，嚴重時造成枯苗。發現鑽心苗應及時割除，並噴施50%殺螟松乳油800～1000倍液防治。
8.採收加工
草果種植2年開花結果，6～7年後產量較高。花期4～6月份，果期廣東8～9 月份，雲南11～12月份。當果實變為紅褐色未開裂時採收，曬乾或微火烘乾，或將果實放在沸水中燙2～3分鐘後放在乾燥通風處保存。品質以個大、飽滿、色棕紅、氣味濃者為佳。