如果吃火鍋只能點三樣菜,你會點哪三樣?
火鍋讓多少吃貨為之神往,如果只能點三樣菜,估計首先會引起吃貨們的抗議遊行。作為吃貨,真想任性的改一下題目。
不過要說吃火鍋必點的三樣菜,毛肚一定排第一,毛肚作為葷菜,
那種脆爽的口感不管配香油蘸料,還是配麻醬蘸料,都別有一番風味。
其次就是粉了。這裡所說的粉如京味火鍋的粉絲,四川火鍋的寬粉,雲南菌子鍋的米粉。除此之外,水晶粉、土豆粉、苕皮,都是火鍋的高頻率必點拍檔。
最後還有豆腐皮(千張)
越煮越好吃,越煮越入味的典範就是豆腐皮了!火鍋賦予了豆腐皮新的生命。吃火鍋不點豆腐皮,總會覺得少了一味。
其實,火鍋的魅力就在於什麼都能拿來涮,任何食材只要經過火鍋的洗禮,瞬間就昇華了。吃貨們要這個冬天能順利熬過去,主要就靠吃了,吃的話,那一定首選火鍋!