恭喜你！創業之前看到了這篇可“化險為夷”的文章

古語有雲“名以食為天”，因此在如今的年代餐飲成了大家創業的首選，不過，大多以失敗告終，這能怪這個時代或者某個人嗎？因為和你在同一條起跑線上也有成功，也有成名人的，

所以，這怪不得別人，只能怪自己呀！

所以，創業之前一定要做好充足的準備，不可盲目自信，更不可犯以下幾個致命問題：

1、不打無準備之仗

很多餐飲創業者都是小白，所以，開店之前一定要做一些準備工作，像市場調查、行業分析、人流量的分佈等等。

機會是留給有準備的人的，做餐飲切記跟風；不然你會一敗塗地。

2、要以平常心對待

很多開餐飲的人，在店沒開起來之前就想著能掙多少多少錢，一個月就能回本；但結果有時會事與人違，但有時也會得償所願；而大起大落的情緒往往會導致錯誤的決定和判斷，

從而導致大局。所以平常心很重要！

3、定位錯誤

定位也就是所謂的消費群體和專案的選擇，好的專案當然會帶來好的效益；如果是錯誤的地位，那麼不過你如何努力都是徒勞的；所以，一定要選擇好的項目並瞭解所處環境的客戶需求，

只有對症下藥，才能事半功倍。

4、盲目跟風

盲目跟風餐飲界的大忌，比如，你看人家的米線做的好，你也做；看人家做面、炒飯都不錯，你也跟著做但結果卻是什麼都沒做好。所以，做餐飲一定要做出自己的品牌和服務，只要抓住一點，能給客戶留下深刻的影響，

那麼，你就成功了。比如，海底撈的服務、某某家的WiFi、某某家的菜品等等。

開店之前一定要弄清楚，你是做什麼的？你為誰服務？你能讓他記住你什麼？相信成功必會向你招手！你覺得呢？