一大姐憑藉這道美食，給兒子買房買車娶媳婦，價格貴生意從來不差

鄉下大姐靠賣這個為生，45塊錢一斤，有些人不喜歡吃，

有些特別喜歡吃，這就是鹵大腸，已經在這裡賣了20多年了，每天都能賣好幾桶，早已經給兒子買房買車，還娶了個漂亮的兒媳婦。

鹵大腸是非常難做的，特別是在清洗上面，清洗時，必須將豬腸翻面，先用清水搓洗內膜，等到臭味稍退後，再加入生粉揉搓幾道，

泡在水中片刻、濾淨。這樣才能洗乾淨，很多人不喜歡吃，就是因為擔心沒洗乾淨，但鹵大腸真的很好吃。

鄉下大姐正在為客人切好鹵好的大腸，喜歡吃辣椒的還可以放一些辣椒調料，也非常的好吃。

這一桶又要賣完了，大姐說一天可以賣好幾桶大腸，老顧客比較多，大家都喜歡上了她家鹵大腸的味道。

豬大腸：豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效，可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症，

因其性寒，凡脾虛便溏者忌食。

食療作用

豬大腸性寒，味甘；

有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。

用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大

便出血或血痢。如《仁齋直指方》和《奇效良方》中的豬髒丸，《本草蒙筌》中的連殼丸

等，皆是用於治療直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。