肉末義大利面的做法
By 花千樹af
用料義大利面 100g洋蔥 1/4小番茄 4個肉末 100g意麵醬(最後有配方) 兩大勺生抽(醃肉) 兩勺鹽(醃肉) 適量橄欖油/麻油 適量做法步驟1、肉末放生抽 鹽,醃制 洋蔥切丁 小番茄切半 兩大勺自製意麵醬 幹義大利面煮10分鐘左右至沒硬芯撈出瀝幹水份,加幾滴橄欖油拌勻,沒有橄欖油就用麻油
2、油鍋燒熱放洋蔥炒香
3、下醃制好的肉末炒變色
4、放意麵醬、小番茄炒勻至肉末熟關火
5、肉醬淋入面上 吃時拌勻即可
6、味道棒棒噠
7、自製意麵醬 材料:番茄一個、洋蔥1/4個、大蒜3瓣,
意麵醬可以一次多做點冰箱冷藏保存
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