帶你吃藍色清真寺必吃美食：Simit芝麻圈，看似甜甜圈口感卻是？

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土耳其伊斯坦堡藍色清真寺Blue Mosque(Sultanahmet Camii)前的在地美食小吃Simit芝麻圈分享。

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在土耳其街道上常可以看到這經典的紅色小推車或者是小販頂在頭頂上，穿梭在大街小巷裡叫賣著，芝麻餅除了可以單吃之外，也可以把芝麻餅切開夾著起士，蕃茄或著沾著果醬吃，如果又可以一邊喝著土耳其紅茶，就很美味了！

▲藍色清真寺前廣場

時間是早上七點十分，我們站在土耳其伊斯坦堡的蘇丹艾哈邁德清真寺廣場上，近距離欣賞它屹立在晨曦露水中的美。

▲顯眼的紅色小推車

一大早就有人推著顯眼的紅色小推車停在廣場長椅前面，然後開始忙碌起來．小推車裡有著兩三種不同造型的餐點，

▲超便宜的平民美食

芝麻圈一個1TL，馬上買來嘗嘗，甜甜圈造型，上面鋪撒著滿滿的芝麻。

▲芝麻圈口感

剛烤起來芝麻圈，溫熱酥軟的口感，濃濃的芝麻香味在嘴巴裡蔓延開來，獨特的香味讓人一口接一口，

▲美食配美景

一邊吃芝麻餅一邊享受著眼前藍色清真寺的美，真是幸福呀！