華文網

隱於鬧市之中的地道美食,這才是當地人偏愛的“廈門味道”

靠不靠譜旅行 · 廈門:第一集

閩南小吃是地方特色美食,

集中分佈在福建省各地,當地閩南人歷來講究飲食。也因為如此成就了多種多樣的獨特風味,而且蘊涵著豐富的歷史文化內涵。

廈門作為閩南地區美食的頭牌代表,也是本次靠不靠譜旅行的目的地。從精緻餐廳到蒼蠅小館,不僅集合了眾多各色美食,也不乏閩地特色小吃。最後,請收下這份拾肆出品的美食安利~

阿吉仔吉治百貨

吉治百貨,在八市的市場口,是一棟五層的建築,1層餅鋪,2層秘密花園,3層時光書局,4層吉治咖啡,5層烏龍茶室帶一小陽臺,可以在吉治百貨喝茶,俯瞰老城區,感受騎樓下喝茶、吃餅、閒話的生活常態。

建議品嘗這裡的馬蹄糕,鳳梨酥,紅豆餅。當然也可以買走,作為伴手禮分享給家人或朋友。

■ 推薦:鳳梨酥,

馬蹄糕

■ 地址:開元路116號

■ 營業時間: 週一至周日 08:30-22:00

趙小姐的店

▲ 哎?拾肆手裡拿的據說是為大家準備的神秘禮物哦

■ 地址:在各大商業街,

鬧市區可見

融繪狀元樓(東渡店)

在這裡用餐,客人不僅僅可以吃到閩式料理、美味海鮮,還可以近距離觀看海滄大橋,以及俯瞰廈門的海景。因為客人需要乘坐一部落差30米的電梯到達山頂的餐廳,這裡看夜景簡直是絕贊!不得不說的是,融繪狀元樓標牌不是很明顯,需要眼尖的你去細細找尋~

■ 推薦:鹽焗河田雞 醬豬手 鐵板大斑節蝦

■ 地址:廈門市湖裡區東渡路牛頭山公園博餅園景區大門邊專用道乘電梯上3樓(海滄大橋東)

■ 營業時間:週一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00

上青本港

這是廈門最地道的海鮮餐廳,老闆很實在,一進門就可以看到各種認識的和不認識的生猛海鮮在魚缸裡跟你招手。和其他的海鮮餐廳一樣,客人需要自行挑選海鮮食材,再由店裡的專業大廚烹飪即可。

■ 推薦:薑母鴨意面,喼汁煎鵝肝,鮑汁扣響螺

■ 地址:廈門市思明區後江埭路29號速8酒店1樓

■ 營業時間:週一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00

局口橫巷

局口橫巷裡的美食,可以超過任何一家開在曾厝安和鼓浪嶼的餐飲店。想要品嘗最正宗的牡蠣煎,沙茶面,土筍凍和水果鮮榨,這些都可以在局口街裡發現。街口,還有一位只做回頭客生意的老伯。

■ 推薦:蓮歡海蠣煎,沙茶面

■ 地址:位於中山路上的一個小路口內

- 特別鳴謝 -

「軒尼詩」對此次行程的贊助

老闆很實在,一進門就可以看到各種認識的和不認識的生猛海鮮在魚缸裡跟你招手。和其他的海鮮餐廳一樣,客人需要自行挑選海鮮食材,再由店裡的專業大廚烹飪即可。

■ 推薦:薑母鴨意面,喼汁煎鵝肝,鮑汁扣響螺

■ 地址:廈門市思明區後江埭路29號速8酒店1樓

■ 營業時間:週一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00

局口橫巷

局口橫巷裡的美食,可以超過任何一家開在曾厝安和鼓浪嶼的餐飲店。想要品嘗最正宗的牡蠣煎,沙茶面,土筍凍和水果鮮榨,這些都可以在局口街裡發現。街口,還有一位只做回頭客生意的老伯。

■ 推薦:蓮歡海蠣煎,沙茶面

■ 地址:位於中山路上的一個小路口內

- 特別鳴謝 -

「軒尼詩」對此次行程的贊助