教你“虎皮尖椒”的吃法，好吃到上桌就被搶！

青椒/ 大蒜/ 食用油/ 生抽/ 鹽/ 醋/ 糖/

青椒洗淨，用小刀繞著蒂劃一圈，用手捏一捏椒身，把籽和椒身中間的連接部分弄斷

2.準備一個醬汁，2勺生抽，1勺白醋，1勺鹽，1勺糖，放到一邊備用

3.鍋熱後放2勺油，放入青椒，用鏟子壓著煎，煎到兩面起皺出現焦糊

4.把青椒推至一邊，放入蒜末爆香，翻炒均勻

5.倒入剛才調好的醬汁，大火翻炒收汁即可

6.虎皮尖椒氣味清香，口感鮮嫩，綿而不爛，斑斑的虎皮紋讓人食指大動，快來試試吧

青椒含有豐富的營養，