華文網

廣東的冬天,潮濕又不下雨去哪吃美食?我來告訴你!

廣東的天氣又轉冷了~又不下雨,天天這麼潮濕怎麼整?小編我決定啦,準備叫上身邊的小夥伴一起刷火鍋~人間美味有木有?

鍋底:底料清淡點,最好鴛鴦火鍋,二者兼具。為了滿足重口味和清淡朋友的需求,一般選擇鴛鴦火鍋,這種火鍋的底料分辣與清淡,滿足所有人的需要,重口味的人也可以吃點清淡的緩緩勁,對於預防吃火鍋上火很有必要。

鴛鴦鍋清素紅葷不上火

吃法:清湯燙青菜,能減去油膩。記得要在味碟裡放入蒜泥和醋。蒜泥能消毒殺菌,醋可以去火。等到食材煮熟,將葷菜放入油碟內蘸食,而素菜則用一個空碗裝起來吃。

紅鍋先素後葷更健康

吃法:通常我們都習慣先葷後素,但這樣並不利於身體健康。肉類製品經過煮沸加熱會釋放出嘌呤和飽和脂肪酸,煮得越久釋放得越多,後放入的蔬菜會大量吸附湯中的嘌呤和飽和脂肪酸。所以,先素後葷才更有利於健康。

火鍋的種類:四川麻辣火鍋(可分為成都麻辣火鍋和重慶傳統老灶火鍋),

鴛鴦鍋,素食鍋(以各式蔬菜、豆製品為主,一般以黃豆芽與筍熬成湯底) ,冷鍋魚,肥牛火鍋,海鮮火鍋,啤酒鴨,涮涮鍋,藥膳火鍋(以中藥材料為補品,可用排骨與雞肉為主要材料,強調中藥材的滋補強身效果),瑞士火鍋(新興的甜口味火鍋,主要有起士、巧克力火鍋等)。小編在此介紹幾種給大家過過嘴癮!

四川火鍋

即四川的特色火鍋,配以辣椒、花椒、牛油、沙拉油、郫縣豆瓣、白酒、醪糟等配料一起熬制,完畢後在沸騰的湯料中添加肉或者蔬菜進去即可。

四川火鍋表現了中國烹飪的包容性,在製作配料上以”厚味重油“著稱,鮮香味美,製作精細,口味大眾化。

素食火鍋

在食品安全如此嚴重的今天,其實更多的人還是願意接受素食,只是因為選擇太少,沒有辦法。如果越來越多的素食品牌為大眾所知,健康,無添加,有益身心的形象深入人心,就會有越來越多的人偏向素食,愛上素食!

海鮮火鍋

海鮮火鍋是以海鮮為主要食材,用火鍋的方式烹飪的純天然火鍋新模式,這種做法可以避免多餘的調味料和添加劑,保持海鮮原有的風味。選用上等的海鮮食材入料,品味原汁原味的海鮮火鍋,純天然不添加任何添加劑,如海鮮滑類、以及海鮮原料等,在秋季到來時,品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋,絕對的極品美味。

好啦~

就到此為止啦!

聽到你們盯著手機咽口水的聲音

趕緊吃起來吧!

其實更多的人還是願意接受素食,只是因為選擇太少,沒有辦法。如果越來越多的素食品牌為大眾所知,健康,無添加,有益身心的形象深入人心,就會有越來越多的人偏向素食,愛上素食!

海鮮火鍋

海鮮火鍋是以海鮮為主要食材,用火鍋的方式烹飪的純天然火鍋新模式,這種做法可以避免多餘的調味料和添加劑,保持海鮮原有的風味。選用上等的海鮮食材入料,品味原汁原味的海鮮火鍋,純天然不添加任何添加劑,如海鮮滑類、以及海鮮原料等,在秋季到來時,品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋,絕對的極品美味。

好啦~

就到此為止啦!

聽到你們盯著手機咽口水的聲音

趕緊吃起來吧!