女子常吃火鍋患上食道癌，一周至少吃3頓

大冬天是最愜意的事情是什麼？當然是吃火鍋了，約上三四個好友，美滋滋。昆明人張小姐最近卻食不下嚥，喝水吃飯老覺得被噎到，飯後還會反酸嘔吐……到醫院一查，張小姐大吃一驚，

原本在腹腔的胃，竟有部分“跑”進了胸腔！而且醫生說是火鍋吃多了造成的！

據瞭解張小姐是個十足的火鍋愛好者，每週都要約上好友一起吃火鍋，且一周至少3頓！醫生說正是因為她愛吃火鍋，而且喜歡趁熱、趁燙吃，發現不舒服後沒有及時就醫，

仍然繼續吃火鍋，這才造成食道裂孔疝的！因為口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，只能承受60度以下的溫度，如果超過過65℃，就足以燙傷粘膜，長時間食用燙食，有可能會誘發癌變，所以說喜歡吃類似火鍋的燙食，是有很大幾率患上食道癌的。

而且據醫生介紹張小姐的遭遇並不個例，

之前家住湖北的張先生也曾因常年喝熱茶而患上了食道癌。

張先生今年50歲，喝了20多年的熱茶，特別是秋冬季節，每天都要喝上三大杯滾燙的熱茶，據他本人描述幾乎是剛泡上就立即喝下，水溫應該達到了70多度。一向身體不錯的他，在住院前四個月前突然感覺到吞咽食物時有哽噎感，半個月連涼水都難以吞下，最後醫生為他切除了食管腫瘤並重建食管才得以康復。

近年來隨著人們對火鍋的熱愛，尤其是年輕群體因此患上食道癌的例子也有不少。

網友：嚇得我多吃了兩口火鍋壓壓驚

那麼哪些常見的燙的食物能達到65度呢？

微波爐熱牛奶

剛從超市買來盒裝的常溫牛奶，倒在碗子裡在微波爐裡加熱90秒後，無法徒手拿出來（需借助隔熱手套）測量溫度，顯示71.0℃。靜置5分鐘後，測量溫度顯示58.9℃，此時入口沒有灼燙感，

比較舒服。

用開水沖咖啡

沖了一杯咖啡，攪拌均勻，測溫度，當溫度顯示61.1℃時喝下去，個人感覺入口略燙，需要吹氣並且小口小口喝。過個幾分鐘，再測溫度，顯示47度，此時入口口感舒爽。

剛出籠的小籠包

熱氣騰騰剛端上桌的小籠包看著十分有食欲，很多人迫不及待的要往嘴裡送，

其實此時的溫度已經達到了68度，可等待3分鐘，此時可一口吞，沒有灼熱感。

火爆關東煮

這兩年，關東煮也越來越火爆，尤其是某些城市大冬天吃上一口，滿滿的幸福感。但是剛出鍋的關東煮，立刻測量溫度，顯示69.0℃。需靜放幾分鐘後，再次食用，油豆腐可直接入口吃，湯汁需小口小口喝。