酵素和果醋還有水果酒的做法
酵素和果醋還有水果酒的做法
神奇的五味子酒（獨家發佈）
工具：2L壺
原料：五味子1。5兩，冰糖1。2斤，白水1。5L
做法：鍋內加1。5L清水，把洗好的五味子放入鍋內，加冰糖熬開，開個五分鐘左右。倒入2L壺中，冷卻
，蓋好蓋子發酵一個月即可。
五味子酒的神奇功效：營養神經，安神，補腎，保肝，潤肺，降轉胺酶。（對於神經衰弱有著非同尋常的
療效）
目前東北區專櫃作的酵素一共分兩種，一種是“減肥酵素”另一種是“保健酵素”。所有酵素必須放的水果是“檸檬”，檸檬主要起到提味和殺菌的作用，
四，溫馨提示
正宗的酵素要發3個月左右，建議原液1：3兌礦泉水飲用，
山楂酒！
原料：天然冰糖，大山楂，水
比例：1：3：8（冰糖：山楂：水，可根據容器的大小增減三種配料）
（1）先將大山楂用特百惠果蔬淨清洗乾淨，用瓜果刀去掉山楂兩端的蒂和根；
（2）將水用鍋燒開；
（3）準備好特百惠的容器，把山楂和冰糖放到容器當中，
（4）發酵21天，即成山楂酒；
最佳儲存環境最好是恒溫，不要總掀開蓋子；整個過程的注意事項必須要“絕油”，否則山楂酒容易腐敗或長毛。
山楂酒功效神奇，可降“三高”，也可用山楂酒當自家烹飪的“料酒”哦。
真是綠色環保又省錢。*蘋果醋*
用具：2L壺，刨皮器
用料：2瓶海天白米醋，2個中型甜脆蘋果 1.6斤天然冰糖
製作方法：（1）將2瓶海天醋倒入壺內；
（2）用刨皮器把蘋果去皮，然後把果肉削入醋內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心提示：增強免疫力，美白，降脂，纖體。
*檸檬醋*
用具：2L纖巧壺，水果刀
用料：2瓶海天白米醋，2個檸檬，1.6斤冰糖
製作方法：（1）將海天白米醋倒入壺內；
（2）檸檬洗淨不需去皮，切片放入壺中即可；
（3）最後壓上冰糖；
貼心提示：檸檬醋能防止牙齦紅腫出血，還可以有效地壓抑制黑斑、雀斑的生長。長期飲用檸檬醋還可以
增強抵抗力，讓皮膚更加白皙透嫩。
*草莓醋*
用具：2L壺，水果刀
用料：2瓶海天白米醋，1斤草莓，1.6斤冰糖
製作方法：（1）2瓶海天白米醋倒入壺內；
（2）熟透的草莓洗淨瀝幹水份，一分為二切開放入壺內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心提示：長期堅持飲用草莓醋可以改善慢性疲勞、緩解肩膀酸痛，還會對便秘有很好的療效。或許你不知道吧，草莓醋對於壓制青春痘、面
皰、雀斑的生長也有很好的幫助。
*玫瑰醋*
用具：2L壺
用料：2瓶海天白醋，2兩玫瑰花幹，1.6斤天然冰糖
製作方法：（1）醋倒入壺內；
（2）玫瑰花幹花放入；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：氣味清香，是幫助新陳代謝，調節生理機能，緩解生理不順等不適現象，更有養顏美容的神奇效果，讓你輕鬆擁有粉嫩好氣色。
*獼猴桃醋*
用具：2L壺，水果刀
用料：2瓶海天白米醋，2個大獼猴桃，1.6斤天然冰糖，
做法：（1）將白米醋倒入壺中；
（2）將獼猴桃去皮，果肉切厚片；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：富含維生素A、維生素C及纖維質的獼猴桃醋，能有效促進人體的新陳代謝，並能防止吃肉後消化不良，營養過剩而導致的發胖。
*菊花醋*
用具：2L壺
用料：2瓶海天白米醋，2兩菊花幹，1.6斤天然冰糖，
做法：（1）將米醋倒入壺中；
（2）將菊花放入壺中；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：具有養肝明目，去火清肝的作用；對於消炎去濕、解除頭痛昏眩、降低膽固醇與消脂減肥也
有非常明顯的功效。
*櫻桃醋*
用具：2L壺
用料：2瓶海天白米醋，1斤櫻桃，1.6斤冰糖；
做法：（1）將白醋倒入壺中；
（2）然後把櫻桃洗淨瀝幹水份也放入壺中；
（3）最後壓上冰糖。
貼心小提示：對長期使用電腦的人有保護視力的作用。櫻桃裡含有豐富的維生素A和鐵，有助視力的恢復和補充大腦血液。維生素A含量比蘋果
、葡萄等高出4—5倍；鐵含量也比蘋果等水果高出很多，對血紅素的提高有很大的幫助。
*白梨醋*
用具：2L壺，刨皮刀
用料：2瓶海天白醋，2個中型白梨，1.6斤天然冰糖
作法：（1）將醋倒入壺內；
（2）白梨去皮，把梨直接刨成片或絲打入壺內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：清肺，對長期吸煙及二手煙人士有益。
*山楂醋*
用具：2L壺 水果刀
用料：2瓶海天白醋，15顆大山楂；1.6斤冰糖
作法：（1）將醋倒入壺內；
（2）將山楂洗淨二頭去蒂，一分為二切開去籽，放入壺內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：降三高
*鳳梨醋*
用具；2L壺，水果刀
用法：2瓶海天白米醋，1個中型鳳梨，1.6斤天然冰糖
作法：（1）將醋倒入壺內；
（2）鳳梨去皮切厚片直接放入壺內，不建議用鹽水洗；
（3）最後壓上冰糖
貼心小提示：降脂，消除疲勞，有少見的人體所必需的蛋白酶。
*枸杞醋*
用具：2L壺
用法：2瓶海天白米醋，2兩枸杞，1.6斤天然冰糖
作法：（1）將醋倒入壺內；
（2）將枸杞直接放入壺內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：明目，固發，補腎，壯陽效果神奇
另外：一再提到“海天白米醋”，並不一定要求非要用這個牌子，只不過在常年的製作過程中，醋的口感更溫和而已。
以上所有醋的發酵期為7天，7天后可取出食材，果醋風味及口感不會發生改變。如果想口感更醇厚，發酵15天最為理想。雖然果醋沒有嚴格的
保質期，但還是建議最多不要發酵超二個月。
飲用方法：原液1：5兌水，如冷藏口感更佳！
空腹忌服，孕婦慎服！！！
貼心提示：檸檬醋能防止牙齦紅腫出血，還可以有效地壓抑制黑斑、雀斑的生長。長期飲用檸檬醋還可以
增強抵抗力，讓皮膚更加白皙透嫩。
*草莓醋*
用具：2L壺，水果刀
用料：2瓶海天白米醋，1斤草莓，1.6斤冰糖
製作方法：（1）2瓶海天白米醋倒入壺內；
（2）熟透的草莓洗淨瀝幹水份，一分為二切開放入壺內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心提示：長期堅持飲用草莓醋可以改善慢性疲勞、緩解肩膀酸痛，還會對便秘有很好的療效。或許你不知道吧，草莓醋對於壓制青春痘、面
皰、雀斑的生長也有很好的幫助。
*玫瑰醋*
用具：2L壺
用料：2瓶海天白醋，2兩玫瑰花幹，1.6斤天然冰糖
製作方法：（1）醋倒入壺內；
（2）玫瑰花幹花放入；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：氣味清香，是幫助新陳代謝，調節生理機能，緩解生理不順等不適現象，更有養顏美容的神奇效果，讓你輕鬆擁有粉嫩好氣色。
*獼猴桃醋*
用具：2L壺，水果刀
用料：2瓶海天白米醋，2個大獼猴桃，1.6斤天然冰糖，
做法：（1）將白米醋倒入壺中；
（2）將獼猴桃去皮，果肉切厚片；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：富含維生素A、維生素C及纖維質的獼猴桃醋，能有效促進人體的新陳代謝，並能防止吃肉後消化不良，營養過剩而導致的發胖。
*菊花醋*
用具：2L壺
用料：2瓶海天白米醋，2兩菊花幹，1.6斤天然冰糖，
做法：（1）將米醋倒入壺中；
（2）將菊花放入壺中；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：具有養肝明目，去火清肝的作用；對於消炎去濕、解除頭痛昏眩、降低膽固醇與消脂減肥也
有非常明顯的功效。
*櫻桃醋*
用具：2L壺
用料：2瓶海天白米醋，1斤櫻桃，1.6斤冰糖；
做法：（1）將白醋倒入壺中；
（2）然後把櫻桃洗淨瀝幹水份也放入壺中；
（3）最後壓上冰糖。
貼心小提示：對長期使用電腦的人有保護視力的作用。櫻桃裡含有豐富的維生素A和鐵，有助視力的恢復和補充大腦血液。維生素A含量比蘋果
、葡萄等高出4—5倍；鐵含量也比蘋果等水果高出很多，對血紅素的提高有很大的幫助。
*白梨醋*
用具：2L壺，刨皮刀
用料：2瓶海天白醋，2個中型白梨，1.6斤天然冰糖
作法：（1）將醋倒入壺內；
（2）白梨去皮，把梨直接刨成片或絲打入壺內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：清肺，對長期吸煙及二手煙人士有益。
*山楂醋*
用具：2L壺 水果刀
用料：2瓶海天白醋，15顆大山楂；1.6斤冰糖
作法：（1）將醋倒入壺內；
（2）將山楂洗淨二頭去蒂，一分為二切開去籽，放入壺內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：降三高
*鳳梨醋*
用具；2L壺，水果刀
用法：2瓶海天白米醋，1個中型鳳梨，1.6斤天然冰糖
作法：（1）將醋倒入壺內；
（2）鳳梨去皮切厚片直接放入壺內，不建議用鹽水洗；
（3）最後壓上冰糖
貼心小提示：降脂，消除疲勞，有少見的人體所必需的蛋白酶。
*枸杞醋*
用具：2L壺
用法：2瓶海天白米醋，2兩枸杞，1.6斤天然冰糖
作法：（1）將醋倒入壺內；
（2）將枸杞直接放入壺內；
（3）最後壓上冰糖；
貼心小提示：明目，固發，補腎，壯陽效果神奇
另外：一再提到“海天白米醋”，並不一定要求非要用這個牌子，只不過在常年的製作過程中，醋的口感更溫和而已。
以上所有醋的發酵期為7天，7天后可取出食材，果醋風味及口感不會發生改變。如果想口感更醇厚，發酵15天最為理想。雖然果醋沒有嚴格的
保質期，但還是建議最多不要發酵超二個月。
飲用方法：原液1：5兌水，如冷藏口感更佳！
空腹忌服，孕婦慎服！！！