很少人知道的生薑吃法，體內再也沒濕毒，不懂的看這篇
生薑（或乾薑），解表散寒、止嘔、除痰、解毒，是中醫常用的祛寒藥，又是家庭必備的烹調佐料，談到藥食同源，那必須是它了。
生薑一種吃法體內再也沒濕毒，不相信，那你就將就著看看吧！
吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
薑+茶
薑茶是用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，
姜+牛油果
薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。薑和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
薑+紅糖
薑糖一般是用薑和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，
薑糕
姜糕曾作為貢品進貢，慈禧太后品嘗後評其為玉糕，曰“有油不膩，有糖不傷，潔如脂玉，軟似秋雲”。可即食或油炸、幹蒸用開水攪拌食用也可以。
姜汁撞奶
薑撞奶是番禺最負盛名的傳統小食，又稱“薑汁奶”或“薑埋奶”，
薑撞奶狀似豆腐花，也與蒸水蛋有幾分相似，但比前兩者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能調胃、驅寒、養顏。
除了薑，薏米也是很好的祛濕食物，大家一起瞭解一下！
目前市面上最多的薏米是，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米以及福建的享米
享米產於福建省莆田市仙遊縣龍華鎮金沙村，因曾是皇家貢品而得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙遊縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。
在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。
李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集于金沙村的享米。是目前國家唯一確認的糧藥兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。
在眾多地方的薏米中，享米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價格也就越高。
在金沙村當地有句民謠這樣唱道："享米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。
享米紅豆粥
材料：享米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法：將享米、紅豆等洗淨，紅豆、糙米、享米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。
荷葉享米煲瘦肉湯
材料：蓮子，享米，淮山，扁豆
做法：
1.將蓮子、享米、扁豆和幹淮山洗淨，享米、扁豆和淮山浸泡一個小時;
2.瘦肉洗淨，切塊，汆水撈起;
3.煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。
菊花粥
材料：
大米、菊花、薏米、蓮子、百合、枸杞、棗(幹)各適量
做法：
1、取適量菊花用熱水浸泡，半小時後，倒出菊花水備用；
2、再取10朵菊花，擇去花托，將散碎花瓣放入碗中備用；
3、大米、薏米、蓮子洗淨，連同菊花水倒入鍋中，浸泡1小時後，大火煮至沸騰，撇去浮沫，轉小火繼續煮；
4、煮至6成熟時，倒入洗淨後的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣，繼續用小火煮20分鐘就OK了。
PS：脾胃虛寒的人一次性不能吃太多菊花。
結語：
1、你們還有哪些湯品要介紹嗎？
2、這麼多美食的做法，你都學會了嗎？
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追求健康美食， 擁有高質生活
各式各樣的美食有沒有讓你胃口大開呢
也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。在眾多地方的薏米中，享米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價格也就越高。
在金沙村當地有句民謠這樣唱道："享米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。
享米紅豆粥
材料：享米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法：將享米、紅豆等洗淨，紅豆、糙米、享米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。
荷葉享米煲瘦肉湯
材料：蓮子，享米，淮山，扁豆
做法：
1.將蓮子、享米、扁豆和幹淮山洗淨，享米、扁豆和淮山浸泡一個小時;
2.瘦肉洗淨，切塊，汆水撈起;
3.煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。
菊花粥
材料：
大米、菊花、薏米、蓮子、百合、枸杞、棗(幹)各適量
做法：
1、取適量菊花用熱水浸泡，半小時後，倒出菊花水備用；
2、再取10朵菊花，擇去花托，將散碎花瓣放入碗中備用；
3、大米、薏米、蓮子洗淨，連同菊花水倒入鍋中，浸泡1小時後，大火煮至沸騰，撇去浮沫，轉小火繼續煮；
4、煮至6成熟時，倒入洗淨後的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣，繼續用小火煮20分鐘就OK了。
PS：脾胃虛寒的人一次性不能吃太多菊花。
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