2018年我準備回鄉下創業種植無花果
近幾年，不少農民工朋友選擇回鄉創業，取得了成功，賺到了錢，但也有一些農民工回鄉創業，沒有掙到錢，這多數是因為農民工沒有選擇好回鄉創業的專案。那麼如何選擇創業項目，
隨著農業產業化的發展，各地專業村湧現，很多農村都有自己特色、相互不同的發展專案，有的農村是蔬菜大棚種植專業村，有的農村是養殖專業村。農民創業最好選擇當地比較成熟的創業項目，這樣農產品的生產跟銷售都有一定的保證，創業比較容易成功。
改革開放近四十年以來，農村湧現了大批創業致富典型。有的通過養殖成了千萬富翁，有的通過種植特色蔬菜，成了百萬富翁，有的成了農村經紀人，買了高檔汽車，蓋了小洋樓。他們的成功經驗都是我們可以學習借鑒的，農民工可以登門拜訪，或者請別人引薦，請成功創業者當老師，跟成功創業者做朋友。
三、通過各種管道學習新型農業生產技術，一些地方，針對農民回鄉創業，舉辦了農業技術培訓班，農民工朋友們可以積極爭取，去那裡學習一技之長。也可以通過互聯網、電視、圖書、光碟等方式，學習農業新技術及相關創業知識。例如很多涉農網站都有專業的技術知識，中央電視臺有不少講述農業新技術的節目，新華書店有很多農民種植養殖新技術的圖書、光碟，一盒煙錢就能買到一本，
傳統農業，特別是傳統的糧食種植及普通的大路蔬菜水果的種植，由於技術含量太低，經常處於供應大於需求的局面，價格不高，甚至出現滯銷的狀況，經濟效益較低。所以農民工朋友要選擇新型的種植、養殖等創業項目，例如種植大棚特色蔬菜和水果，種植花卉，養殖新品種的畜禽，
1.焦黑無花果
加州黑系列之一，具體名稱不詳，因為由雲南焦家果院最先推出，所以暫命名焦黑。6月25日左右開始膨大，7月1日左右開始成熟。成熟相對集中，往往是十來個果子同時轉色。小果型，三十克左右居多，深紫色果粉明顯，果肉甜糯，果粉明顯，但是籽感也明顯，未充分成熟時有青味。由於成熟早，
2.波姬紅無花果
波姫紅俗稱大波，因其"又大又紅"的特點，在市場銷售中是一個非常遍及的品種，也是比較適合愛好者的入門級品種。波姬紅和瑪斯義陶芬合稱波瑪，是南方的大田主栽品種。這兩個品種在果子膨大前從葉型和青果極難區分，果子成熟後一個果柄短一個果柄長。
優點：果大，大的二三兩，兩個吃飽，節約了不少早飯錢。外觀還行，甜度也夠了。
缺點：果實中空，果肉稍顯粗糙，籽感明顯，嚼起來咯嘣響，吃完果子不注意牙縫裡留幾顆籽，別人還以為你吃了芝麻。裂果情況：雨天裂，比例不是很高，能接受。
大波抗性較好，豐產性好，產量高，自己盆栽的果子由於成熟度高，甜度也還不錯。
3.斯特拉無花果
斯特拉是一個大果型品種，在雲南分佈比較普遍，多分佈在房前屋後田間地頭，規模種植的情況很少見。斯有好幾個版本在果友中流傳，比如雲斯、焦斯、女斯，應該都是同一個品種，只是各個地區表現有所差異。
地栽果子能達到150克以上，盆栽在合肥控制樹型和果子數量的前提下，部分果子能達到100多克。果型卵長型，高溫時果皮黃綠色，果肉淺紅，低溫時果皮深綠，果肉深紅。秋天的果子被我種成了扁圓型，其他的果友反映也有這個現象完熟時果子糖份沉澱到果目處，果柄處糖份偏少，微中空，果肉稍顯粗糙。果皮極薄，一蹭就掉，不耐運輸，適合現摘現吃。
4.日紫無花果
日紫在法國南部是商業種植品種，翻譯為法國紫色索列斯，簡稱法紫。而我國是從日本引進回來，所以又叫日本紫果，簡稱日紫。這是個讓人又愛又恨的品種，因其在國內普遍表現為座果難、前期產量低、晚熟等特。
優點：品質一流。缺點：比其他多數品種豐產期晚一兩年，氣溫低時成熟期較長，晚熟，不太適合北方露天種植。裂果情況：雨天也裂，深秋裂，在能接受的範圍。
5.芭勞奈(大芭)無花果
夏、秋果兼用品種;甜味濃、肉質為粘質、品質好。夏果大，但甜味稍差;秋果比瑪斯義·陶芬稍小。成熟期/(6月下旬)8月中旬~10月中下旬。
果實大小40~110克(據日本資料介紹，該品種最大單果重可達320克);肉質粘;果形為長卵形，甜味極強，果皮淡黃褐~茶褐色。 該品種葉片酷似布蘭瑞克，落葉也比較早，豐產性好，即使完全成熟的果實也會掛在樹上而不落。
6、布蘭瑞克無花果
布蘭瑞克原產法國。該品種夏果少，以秋果為主。夏果呈長倒圓錐形，成熟時綠黃色，單果大者可達100～140克。秋果倒圓錐形或倒卵形；一般單果重40～60克，成熟時果皮綠黃色，果頂不開裂；果實中空，果肉淡粉紅色；可溶性固形物16%以上，風味香甜。品質上等。夏果成熟期一般為7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬，果實發育天數約70天，供應期約60天。耐鹽力強，在含鹽量0.3%～0.4%的土壤上生長結果正常；耐寒力很強，黃河以南地區栽培皆可露地越冬。本品種果實大小適中，品質良好，不僅可供鮮食，加工適性也很廣。適宜制果脯、蜜餞、罐頭、果醬、飲料。適應性強，較豐產，是目前國內重點推廣的優良品種之一。
7、青皮無花果
樹勢旺盛，樹冠圓長形，側枝開張角度大。葉大粗糙、掌狀分裂，葉形指數１．３，葉柄平均長８．９ｃｍ。果實圓錐形，果形指數０．８６，果實成熟由綠轉黃，果肉紅色，果目小。夏果平均單果重９０ｇ，秋果重４０ｇ。果面平滑不開裂，果皮韌度較大。果汁較多，成熟果含糖量１５％，風味優。
無花果樹四季管理
春季
2月下旬至3月上旬芽萌動前施好基肥。先在每株無花果樹周圍灑一大把氮肥，然後淋水，增強葉芽的生長。在樹的周圍距主幹50cm處挖3~4個深30~40cm的穴，將腐熟的廄肥20kg和05提高果實的甜度和樹體的抗病性；同時，鈣還具有抑制新梢徒長的作用，有利於提高產量和單果重，因此必須增施鈣肥。每年2~4月，無花果樹常有草履蚧危害，影響萌芽和枝葉生長。可於2月初草履蚧若蟲開始上樹時，在主幹1m範圍內淺刨土壤5cm深，然後用辛硫磷1000倍液均勻噴灑地面，再用塑膠薄膜覆蓋，殺死出土若蟲。也可用適量柴油塗抹主幹1周，寬約10cm，然後裹上薄膜，可阻斷草履蚧若蟲上樹危害。早春2~3月份氣溫回升，無花果樹體蒸騰失水量大，但地溫仍較低，根系尚未活動，不能及時吸收水分，致使枝條失水，出現抽條現象，春季經常往樹上噴水可減少抽條。
無花果萌芽力較強，為減少養分消耗，可在春季展葉2~3片時分2次進行疏梢，5年生樹每株留50~60條結果枝即可。
夏季
5月下旬至7月上旬，溫度適宜，光照充足，為無花果花芽分化和新梢生長的高峰期，應及時補充營養。一般在6月上旬、7月上旬進行兩次追肥，在距主幹50~80cm處，挖深15cm的環狀溝，施入200~250g磷酸二銨。此外，6月底7月初應疏除過密枝、細弱枝和徒長枝，以改善樹體的通風透光條件，緩和頂端優勢，減少養分消耗，促進花芽分化和果實發育。
秋季
8月上旬，無花果開始結果時，為促進花芽分化，利於果實提早成熟且果大均勻，要對旺長新梢進行摘心。7~8月份雨水多，要注意及時排除無花果樹周圍的積水。如土壤水分過多，會降低果實甜度或發生裂果，甚至整株死亡。無花果快成熟時，常散發甜味，引誘成群螞蟻上樹覓食，果實常被咬出孔洞，甚至掏空，喪失食用價值。為控制螞蟻的危害，可在樹幹上塗抹摻入少量辛硫磷的粘膠或柴油，阻止螞蟻上樹危害，或在果實快成熟時及時帶柄採摘。判斷果實成熟的標誌是：果皮顏色鮮豔，全面著色均勻，有光澤；果實肉質柔軟，果皮鬆弛，有細皺紋；果頸朝下，果實下垂。
冬季
無花果原產熱帶、亞熱帶，喜溫暖氣候，對寒冷低溫的抵抗力較弱。受寒流或低溫侵襲常發生凍害，樹皮皺縮，顏色變褐。為防凍害發生，11月落葉後，要增施有機肥，封凍前澆透水並培土，及時進行枝幹塗白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風禦寒。
無花果幼樹生長期，如基肥不足則應追肥．方法是在離主根40釐米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施入腐熟農肥15公斤左右，盆栽的要施入2公斤左右，在落葉前後施入基肥，追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹，但應偏重施磷鉀肥，無花果生長勢甚強，生育期間需肥甚多。基肥有機質每分地約在1000~2000公斤。在定植之後，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、1、1公斤左右。在第3年進入穩產期，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、15、15公斤，切莫多施氮肥，否則枝葉生長過旺，而影響結果，每株所施用的氮肥量在250~450公克。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之後及連雨季節，要注意遮雨或倒盆控水。 封凍前澆透水並培土，及時進行枝幹塗白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風禦寒。一般情況下，氣溫低於-10℃時，新梢就可能遭受凍害，當達到-15℃至-17℃時，地面以上枝幹就可能被全部凍死。在北方不是只覆土就可以的 必須包紮所有主幹才行；
無花果樹的抗凍能力與樹齡相關，1年至3年生幼樹的抗寒能力最弱，隨著樹齡增大，抗寒冷能力也逐步增強。就品種而言，青皮、甯選、穀川、布蘭瑞克、日本紫果等抗寒能力相對較強。
無花果不結果，可以冬天時用鐵鍬在根的四周鏟鏟，應該會有幫助，無花果喜歡根部被修理。無花果是在當年生新梢上結果。這一結果習性和葡萄、柿子差不多，但它還有自己的特點：除秋末在新梢頂部的葉腋內分化花托原始體，第2年繼續分化並開花形成春果外，還能在新梢延長生長的同時，由基部向上依次形成花托開始結果，長成夏果和秋果，這是無花果早果豐產的基礎，所以無花果修剪時不宜短截。
雖然無花果的著果時間有早有晚，成熟和採收的時間有先有後，早著生的早成熟，晚著生的晚成熟，但也並非一直這樣延續下去。在北方地區，著生晚的果實，如果到落葉時還不能成熟，那麼，這些半長成的果實，就會因氣溫降低、熱量不足而不能成熟。所以，北方地區栽植的無花果，晚著生的果實應適當疏除。
為什麼無花果好長時間不膨大
無花果開始1個月不彭大，甚至幾個多月不動，要成熟的時候，就很快，突然膨大了，兩三天就熟了。
溫馨提示：是不是超級簡單：如果想學習更多的傳統糖果和糕點製作，如果有不明白的請在評論處說明你的疑惑！我和會製作的朋友會給你指點的。請關注粗心奶奶和糊塗爺爺頭條號。
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因其"又大又紅"的特點，在市場銷售中是一個非常遍及的品種，也是比較適合愛好者的入門級品種。波姬紅和瑪斯義陶芬合稱波瑪，是南方的大田主栽品種。這兩個品種在果子膨大前從葉型和青果極難區分，果子成熟後一個果柄短一個果柄長。優點：果大，大的二三兩，兩個吃飽，節約了不少早飯錢。外觀還行，甜度也夠了。
缺點：果實中空，果肉稍顯粗糙，籽感明顯，嚼起來咯嘣響，吃完果子不注意牙縫裡留幾顆籽，別人還以為你吃了芝麻。裂果情況：雨天裂，比例不是很高，能接受。
大波抗性較好，豐產性好，產量高，自己盆栽的果子由於成熟度高，甜度也還不錯。
3.斯特拉無花果
斯特拉是一個大果型品種，在雲南分佈比較普遍，多分佈在房前屋後田間地頭，規模種植的情況很少見。斯有好幾個版本在果友中流傳，比如雲斯、焦斯、女斯，應該都是同一個品種，只是各個地區表現有所差異。
地栽果子能達到150克以上，盆栽在合肥控制樹型和果子數量的前提下，部分果子能達到100多克。果型卵長型，高溫時果皮黃綠色，果肉淺紅，低溫時果皮深綠，果肉深紅。秋天的果子被我種成了扁圓型，其他的果友反映也有這個現象完熟時果子糖份沉澱到果目處，果柄處糖份偏少，微中空，果肉稍顯粗糙。果皮極薄，一蹭就掉，不耐運輸，適合現摘現吃。
4.日紫無花果
日紫在法國南部是商業種植品種，翻譯為法國紫色索列斯，簡稱法紫。而我國是從日本引進回來，所以又叫日本紫果，簡稱日紫。這是個讓人又愛又恨的品種，因其在國內普遍表現為座果難、前期產量低、晚熟等特。
優點：品質一流。缺點：比其他多數品種豐產期晚一兩年，氣溫低時成熟期較長，晚熟，不太適合北方露天種植。裂果情況：雨天也裂，深秋裂，在能接受的範圍。
5.芭勞奈(大芭)無花果
夏、秋果兼用品種;甜味濃、肉質為粘質、品質好。夏果大，但甜味稍差;秋果比瑪斯義·陶芬稍小。成熟期/(6月下旬)8月中旬~10月中下旬。
果實大小40~110克(據日本資料介紹，該品種最大單果重可達320克);肉質粘;果形為長卵形，甜味極強，果皮淡黃褐~茶褐色。 該品種葉片酷似布蘭瑞克，落葉也比較早，豐產性好，即使完全成熟的果實也會掛在樹上而不落。
6、布蘭瑞克無花果
布蘭瑞克原產法國。該品種夏果少，以秋果為主。夏果呈長倒圓錐形，成熟時綠黃色，單果大者可達100～140克。秋果倒圓錐形或倒卵形；一般單果重40～60克，成熟時果皮綠黃色，果頂不開裂；果實中空，果肉淡粉紅色；可溶性固形物16%以上，風味香甜。品質上等。夏果成熟期一般為7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬，果實發育天數約70天，供應期約60天。耐鹽力強，在含鹽量0.3%～0.4%的土壤上生長結果正常；耐寒力很強，黃河以南地區栽培皆可露地越冬。本品種果實大小適中，品質良好，不僅可供鮮食，加工適性也很廣。適宜制果脯、蜜餞、罐頭、果醬、飲料。適應性強，較豐產，是目前國內重點推廣的優良品種之一。
7、青皮無花果
樹勢旺盛，樹冠圓長形，側枝開張角度大。葉大粗糙、掌狀分裂，葉形指數１．３，葉柄平均長８．９ｃｍ。果實圓錐形，果形指數０．８６，果實成熟由綠轉黃，果肉紅色，果目小。夏果平均單果重９０ｇ，秋果重４０ｇ。果面平滑不開裂，果皮韌度較大。果汁較多，成熟果含糖量１５％，風味優。
無花果樹四季管理
春季
2月下旬至3月上旬芽萌動前施好基肥。先在每株無花果樹周圍灑一大把氮肥，然後淋水，增強葉芽的生長。在樹的周圍距主幹50cm處挖3~4個深30~40cm的穴，將腐熟的廄肥20kg和05提高果實的甜度和樹體的抗病性；同時，鈣還具有抑制新梢徒長的作用，有利於提高產量和單果重，因此必須增施鈣肥。每年2~4月，無花果樹常有草履蚧危害，影響萌芽和枝葉生長。可於2月初草履蚧若蟲開始上樹時，在主幹1m範圍內淺刨土壤5cm深，然後用辛硫磷1000倍液均勻噴灑地面，再用塑膠薄膜覆蓋，殺死出土若蟲。也可用適量柴油塗抹主幹1周，寬約10cm，然後裹上薄膜，可阻斷草履蚧若蟲上樹危害。早春2~3月份氣溫回升，無花果樹體蒸騰失水量大，但地溫仍較低，根系尚未活動，不能及時吸收水分，致使枝條失水，出現抽條現象，春季經常往樹上噴水可減少抽條。
無花果萌芽力較強，為減少養分消耗，可在春季展葉2~3片時分2次進行疏梢，5年生樹每株留50~60條結果枝即可。
夏季
5月下旬至7月上旬，溫度適宜，光照充足，為無花果花芽分化和新梢生長的高峰期，應及時補充營養。一般在6月上旬、7月上旬進行兩次追肥，在距主幹50~80cm處，挖深15cm的環狀溝，施入200~250g磷酸二銨。此外，6月底7月初應疏除過密枝、細弱枝和徒長枝，以改善樹體的通風透光條件，緩和頂端優勢，減少養分消耗，促進花芽分化和果實發育。
秋季
8月上旬，無花果開始結果時，為促進花芽分化，利於果實提早成熟且果大均勻，要對旺長新梢進行摘心。7~8月份雨水多，要注意及時排除無花果樹周圍的積水。如土壤水分過多，會降低果實甜度或發生裂果，甚至整株死亡。無花果快成熟時，常散發甜味，引誘成群螞蟻上樹覓食，果實常被咬出孔洞，甚至掏空，喪失食用價值。為控制螞蟻的危害，可在樹幹上塗抹摻入少量辛硫磷的粘膠或柴油，阻止螞蟻上樹危害，或在果實快成熟時及時帶柄採摘。判斷果實成熟的標誌是：果皮顏色鮮豔，全面著色均勻，有光澤；果實肉質柔軟，果皮鬆弛，有細皺紋；果頸朝下，果實下垂。
冬季
無花果原產熱帶、亞熱帶，喜溫暖氣候，對寒冷低溫的抵抗力較弱。受寒流或低溫侵襲常發生凍害，樹皮皺縮，顏色變褐。為防凍害發生，11月落葉後，要增施有機肥，封凍前澆透水並培土，及時進行枝幹塗白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風禦寒。
無花果幼樹生長期，如基肥不足則應追肥．方法是在離主根40釐米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施入腐熟農肥15公斤左右，盆栽的要施入2公斤左右，在落葉前後施入基肥，追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹，但應偏重施磷鉀肥，無花果生長勢甚強，生育期間需肥甚多。基肥有機質每分地約在1000~2000公斤。在定植之後，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、1、1公斤左右。在第3年進入穩產期，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、15、15公斤，切莫多施氮肥，否則枝葉生長過旺，而影響結果，每株所施用的氮肥量在250~450公克。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之後及連雨季節，要注意遮雨或倒盆控水。 封凍前澆透水並培土，及時進行枝幹塗白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風禦寒。一般情況下，氣溫低於-10℃時，新梢就可能遭受凍害，當達到-15℃至-17℃時，地面以上枝幹就可能被全部凍死。在北方不是只覆土就可以的 必須包紮所有主幹才行；
無花果樹的抗凍能力與樹齡相關，1年至3年生幼樹的抗寒能力最弱，隨著樹齡增大，抗寒冷能力也逐步增強。就品種而言，青皮、甯選、穀川、布蘭瑞克、日本紫果等抗寒能力相對較強。
無花果不結果，可以冬天時用鐵鍬在根的四周鏟鏟，應該會有幫助，無花果喜歡根部被修理。無花果是在當年生新梢上結果。這一結果習性和葡萄、柿子差不多，但它還有自己的特點：除秋末在新梢頂部的葉腋內分化花托原始體，第2年繼續分化並開花形成春果外，還能在新梢延長生長的同時，由基部向上依次形成花托開始結果，長成夏果和秋果，這是無花果早果豐產的基礎，所以無花果修剪時不宜短截。
雖然無花果的著果時間有早有晚，成熟和採收的時間有先有後，早著生的早成熟，晚著生的晚成熟，但也並非一直這樣延續下去。在北方地區，著生晚的果實，如果到落葉時還不能成熟，那麼，這些半長成的果實，就會因氣溫降低、熱量不足而不能成熟。所以，北方地區栽植的無花果，晚著生的果實應適當疏除。
為什麼無花果好長時間不膨大
無花果開始1個月不彭大，甚至幾個多月不動，要成熟的時候，就很快，突然膨大了，兩三天就熟了。
溫馨提示：是不是超級簡單：如果想學習更多的傳統糖果和糕點製作，如果有不明白的請在評論處說明你的疑惑！我和會製作的朋友會給你指點的。請關注粗心奶奶和糊塗爺爺頭條號。
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