荷蘭豆炒肉，不香死你才怪

“荷蘭豆營養豐富，口感脆嫩，非常好吃，個人比較喜歡吃荷蘭豆，將它和肉一起炒，更好吃下飯。這道菜是我家的常客，每週都要吃幾次，你也來試試吧！

主料

荷蘭豆200克

豬肉100克

蒜瓣4個

紅辣椒1個

輔料

油

適量

鹽

3克

紅糖

3克

醬油

10毫升

熱炒仙露

10毫升

1.

備齊食材。

2.

荷蘭豆摘去兩頭洗淨，瘦肉切絲，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切絲。

3.

鍋中倒入油燒七成熱，加入蒜爆香，然後加入肉絲。

4.

翻炒至肉絲變色，加入食鹽和醬油。

5.

肉炒入味後，加入荷蘭豆和紅辣椒。

6.

翻炒幾下，加入紅糖。

7.

炒至荷蘭豆斷生，加入熱炒仙露。