市場上的保健食品，只用一招，便知真假！果斷收藏
對於人們來說，買東西最怕的就是買到假的，而如今市場上，中藥的品種魚龍混雜，參雜造假的現象更是層出不窮，尤其是一些名貴的中藥材，價格昂貴有些人看到了利益，經過加工冒充可能我們也無法辨別出真假，
小編分享給你水試法，有些中藥遇水後會發生較為明顯的變化：
藏紅花
藏紅花投入水中，水呈黃色，不顯紅色，無沉澱，柱頭(位於雌蕊頂端)膨脹呈喇叭狀，無油狀漂浮物。若水浸柱頭呈條狀或絲狀，可能為金針菜製作而成;若摻雜細沙、澱粉、植物油等，會出現沉澱、油狀漂浮物。
阿膠
取阿膠放沸水中溶解，溶液呈棕紅色，下層無沉澱，清而不濁。假冒的阿膠可能為雜皮膠，水溶液呈棕褐色，會出現大片結片，下沉，出現黑渣。
膨大海
投入熱水中，膨大呈海綿狀，可達原體積的8倍，假冒偽劣的膨大海入水膨脹速度慢，膨脹僅能達原體積的2倍。
蘇木
碎片入熱水後，水呈紅色。偽劣產品是木材經染色而成，浸入熱水中，水呈淺黃色、黃色、橙黃色。
秦皮
放置于透明盛水玻璃杯中，水在日光下可出現碧藍色螢光，假冒的秦皮為樹皮製成，水浸液無螢光。
牛黃
投入清水中，可吸水變潮濕，但不變形，不溶解，不脫色，
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