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與你分享魔芋豆腐的幾種吃法

魔芋豆腐是用植物魔芋精製而成的一種食材。它具有多纖維,易消化和低熱能之特點。它除了對高血壓、糖尿病有很好的特殊療效外,還是防癌及減肥的助力推手。

魔芋豆腐自帶一種不好聞的腥味,

烹製魔芋豆腐時可先在鍋中加水且加入適量的醋,把魔芋豆腐放入水中煮開後再煮上十分鐘去除腥味。

魔芋豆腐的吃法有很多。在前面,我已分享了魔芋豆腐的兩種吃法,現向大家再推薦幾種它的做法,供你們參考,希望能幫助到大家。

一、做涼拌菜,切成小丁或條狀加入自己喜受的調味品拌食。

二、做各種青菜、肉、魚的配菜,爆、炒、燉皆可。魔芋豆魔這玩意時間越長就越顯筋道。

三、可把它加工製成腰花狀或海參狀,即可做成形態逼真的炒腰花和紅燒海參。

多動手,勤動腦,烹飪技巧才會有提高。歡迎大家留言與我互動,共同切磋廚藝!

圖片來自網路