歐美人為何如此喜歡枸杞？不只是因為補腎……
01.受到國外追捧的“超級水果”
一顆紅色的中國果實，憑藉自己無可比擬的健康價值，在幾年間紅遍歐美——這就是枸杞。隨著研究不斷深入，人們發現，枸杞的營養被低估了，這種看似不起眼的小果實，
在國外的YouTube網站上有關枸杞的即時排名
這是一種離中國年輕人生活方式很遠的神秘補品，它的食用方式，往往都是這樣的：泡茶、煮湯、入藥。
在大部分中國年輕人心中，枸杞這玩意兒就是老年人的標配。
但是，這中老年保健品如今在國外卻受到了年輕人的追捧，成為一股來自東方的神秘力量。
它成為“超級食品”(superfood)中的一員，還有一個專屬的英文名 Goji Berry ！(枸杞莓)
國外有篇文章是這麼介紹枸杞的：“有超強抗氧化能力的超級食品，按重量計算，維生素C含量是柳丁的500倍，
02.外國人的養生枸杞小食
於是國外一些線民給出了以下的建議吃法：你就當乾果吃就好！或者弄成粉烘焙用...
於是大部分的米國人都把枸杞當乾果放Acai Bowl中，看起來還挺好看的。
那麼老外除了做成甜品都是怎麼吃Goji berries的呢？
萬萬沒想到外國人那麼會吃.. 比如枸杞炒飯
作為一個中國人，小編表示還真沒吃過枸杞炒飯，不過看起來還不錯。
而在 Instagram 和 Twitter 上還有專門的“枸杞標籤” Gojiberries,外國人在標籤下聊聊這東方水果的養生作用，或者把自己的創意枸杞小食發到網上。
INS上的Gojiberries
比如枸杞曲奇...枸杞優酪乳...枸杞燕麥粥...
這裡還有枸杞沙拉配檸檬
枸杞吐司配花生醬...
枸杞混合這種綠色的漿糊，裡面還有花椰菜...
枸杞煎餅...
枸杞蛋糕...
還有枸杞面膜... 愛美的你可以試試
原來我們只知道泡水喝的枸杞在外國人眼裡還有這些用法，看起來真是創意滿分。
03.枸杞不只是中藥
不同於國內的市場，出口國外的藥用枸杞必須達到歐盟GMP強制性標準，所以在售價和營養價值方面也會高出一般枸杞數個檔次。
例如在英國，從去年9月份開始，英國最大的連鎖超市特易購開始銷售枸杞，每袋250克包裝的枸杞子售價為8.99英鎊（約合135元人民幣）。筆者的一些英國朋友看到枸杞在超市里出售後，還特意打電話告訴我，原來枸杞並不只是中藥。
在國外被稱為“中國雪果”（Chinese wolfberry）的出口品質藥用枸杞，在國內同樣可以買得到。
神農說 ◆ 枸杞
出口標準 ◆ 健康保障
藥食同源 ◆ 生活本該如此
例如在英國，從去年9月份開始，英國最大的連鎖超市特易購開始銷售枸杞，每袋250克包裝的枸杞子售價為8.99英鎊（約合135元人民幣）。筆者的一些英國朋友看到枸杞在超市里出售後，還特意打電話告訴我，原來枸杞並不只是中藥。
在國外被稱為“中國雪果”（Chinese wolfberry）的出口品質藥用枸杞，在國內同樣可以買得到。
神農說 ◆ 枸杞
出口標準 ◆ 健康保障
藥食同源 ◆ 生活本該如此