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這可能是最好看又好吃的拌黃瓜了,年夜飯不可缺少的涼拌菜!

黃瓜作為一種老少皆宜的蔬菜,無論是生吃、炒還是涼拌都是一級棒。涼拌菜作為餐桌上的“小吃”也是不可或缺的一部分。

原料:黃瓜500g,鹽2g、白醋50g、白糖50g。

做法:

1、黃瓜洗淨後先切成段

2、片瓜衣

3、瓜衣片好後加鹽、白醋、白糖

4、搖勻後靜置一小時,期間翻動一次以入味,然後裝盤上菜

好了,是不是很簡單,趕快學起來吧~