討論:饅頭和米飯,你會選擇哪一種當做減肥食物
減肥,對於正在進行該項目的人來說,內心其實都是痛苦的。減肥,意味著必須做到拒絕大吃美食,這無疑是吃貨們的噩夢。然而,日漸肥大的身軀和美食的權衡,最終還是要選擇減肥。
前段時間看到一個帖子,討論著關於米飯饅頭哪個更利於減肥。米飯、饅頭適合中國胃,如果把米飯、饅頭做個比較,
營養:饅頭略勝一籌。
每100克饅頭裡有維生素B1 (0.05毫克)、維生素E(0.86毫克)的成分,而米飯這兩種成分則是0。蛋白質含量也不一樣,每100克饅頭蛋白質含量是7.8克,而米飯只有2.6克,差3倍呢。再看鈣,每100克饅頭的鈣含量是18毫克,米飯裡只有7毫克。饅頭的膳食纖維也比米飯豐富。
能量:米飯易減肥
“哪個有利於減肥,要看食物的能量有多少。”從能量來看,米飯的能量低一些。記者也記錄了饅頭、米飯的能量值,每100克饅頭的能量是233千卡,而每100克米飯的熱量則是117千卡。
細節:米易消化饅頭植酸少
還記得自己在感冒發燒或腹瀉的時候最想吃的是什麼嗎?好些人的答案是:大米粥配點小鹹菜!這可不是純粹由口味決定的,
大米當中含有蛋白質,但人們攝入蛋白質的時候,會有一定的飽腹感,所以當我們攝入一定量的蛋白質的時候,就會感覺很薄,但實際卻並沒有吃很多,這也會幫助我們減肥。
日常生活中的平臺大米蛋白質含量不算高,但是萬年貢米當中含有平臺大米2倍的蛋白質含量,而且還富含維生素B和其他微量元素,這些對於減肥也特別有益。減肥期間,建議食用萬年貢米。
小麥和大米的細胞壁中都含有植酸,
米飯饅頭都得吃多樣化才最科學
雖然米飯饅頭有些成分不太一樣,但也並不能意味著我們要只根據自己的需要只選饅頭或只選米飯。米飯饅頭均衡搭配,經常調劑著吃才是正解。而現在更重要的問題是,很多家庭的飲食太多精細化,總是吃精米精面,膳食纖維攝入不夠,應該適量多吃點粗糧,多樣化飲食是最科學的。
減肥最重要的還是控制我們的飲食,有一個好的飲食習慣,均衡膳食,少食多餐……再配上定期的運動作為輔助,看似遙遙無期的減肥已中獎走向勝利。祝大家減肥成功,擁有一具令自己滿意的體態。
你們覺得減肥的時候吃饅頭好還是米飯好呢?
米飯饅頭均衡搭配,經常調劑著吃才是正解。而現在更重要的問題是,很多家庭的飲食太多精細化,總是吃精米精面,膳食纖維攝入不夠,應該適量多吃點粗糧,多樣化飲食是最科學的。減肥最重要的還是控制我們的飲食,有一個好的飲食習慣,均衡膳食,少食多餐……再配上定期的運動作為輔助,看似遙遙無期的減肥已中獎走向勝利。祝大家減肥成功,擁有一具令自己滿意的體態。
你們覺得減肥的時候吃饅頭好還是米飯好呢?