你的肝還健康嗎？
冬季天氣變冷，肝臟是人體中比較柔弱的器官。此時是肝臟最脆弱的時候。因為這時候晝夜溫差大，人體免疫力低下，寒氣容易入侵。肝臟受到寒氣侵襲易受損。
我們應加倍小心呵護，尤其是忙碌上班族和飲酒族這兩類人群，更應該在冬季對肝臟投入更多的關注和呵護。
上班族冬季恰逢年底，為了年終衝刺業績，為了給即將過去的一年畫上一個完整且漂亮的句號，很多上班族爭分奪秒、加班加點。
他們加班熬夜，即使兩眼通紅；
他們每天叫外賣，吃速食食物，即使聽到那些食物名字就已沒了胃口；
他們節奏加快，壓力加大，也更容易生氣、鬱悶，引發各種情緒問題，
即使他們已想盡辦法排解，甚至借助於香煙。
……
也許他們不知道，以上的種種行為和心理狀態都給肝臟增加了更多的負擔和傷害。
對於忙碌的上班族，首先應該摒棄傷肝的行為或習慣，儘量做到：
1少吃外賣、燒烤、高溫油炸等食物
外賣、燒烤、米粉米線、高溫油炸食物中含有很多傷肝物質，所以一定要少吃或不吃。不要因為圖方便，想節約時間，就頻繁吃這些食物，如果肝臟受傷了，就得不償失了。
2不熬夜，少生氣、少鬱悶
根據中醫理論，早睡早起有利於肝臟功能的修復。為了小心“肝”，請規律作息，
同時，中醫認為要養肝應保持心情舒暢，所以，即使工作再忙再累，要調節好情緒，少生氣，少鬱悶。
飲酒族接近年末，很多人有數不清的飯局和酒局，還有各種聚會。為了活躍氣氛，在這些場合，酒是必不可少的。
不管是紅酒、白酒還是啤酒，酒的代謝產物對肝臟的損傷都非常大。
相比起其他臟器，肝臟平時的工作已經是“髒活、累活”，再飲酒，肝臟實在是“傷不起“啊！
對於飲酒族，應該儘量做到：
1節制飲酒
眾所周知，喝酒傷肝，要保肝護肝，一定要節制飲酒，不可貪杯。
2及時“解酒消毒”
聚餐應酬時如需飲酒，一定要在酒前採取措施，給肝臟“解酒消毒”，比如補充一些對肝臟有益的食物和營養保健品，緩解或減少肝臟受到的傷害。
給上班族和飲酒族的養肝錦囊
除了針對兩大人群給出的建議以外，不管是忙碌上班族還是飲酒族，對所有人來說，以下三個錦囊對於冬季養護肝臟來說都是至關重要的：
錦囊一：給肝臟優質蛋白
肝臟的基本構成物質是蛋白質，就像蓋大樓一樣，要想大樓更堅固，優質的原材料必不可少。
而且蛋白質有利於肝細胞的修復再生，增強肝臟復原的能力。但蛋白質也分三六九等，優質蛋白是指那些含有全部必需氨基酸、更容易被你身體消化、吸收並且利用的蛋白。
肝臟偏愛優質蛋白，因為與其他蛋白相比，優質蛋白產生更少的“廢物”和毒物，這樣將有助於肝臟減輕負擔。
錦囊二：給它多種維生素和微量元素
以下是你的小心“肝”喜歡的維生素和微量元素，邦邦俠只能幫你到這裡了：
多種維生素
維生素是維持人體正常生命活動所必需的物質，對肝臟的健康也很重要。
▵比如維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素都是出了名的抗氧化高手，強強聯合更厲害，可以升級對肝臟的保護。
▵B族維生素作為或構成輔酶，參與蛋白質、糖類和脂肪等物質的新陳代謝，可以減少脂肪在肝細胞內的堆積。
多種微量元素
▵硒、銅、鋅等微量元素參與構成多種抗氧化酶，在增強肝細胞防禦氧化損傷能力的方面發揮著重要作用。
▵錳在脂肪代謝中也發揮一定作用，可減少脂肪在肝細胞的堆積。
以下三個錦囊對於冬季養護肝臟來說都是至關重要的：
錦囊一：給肝臟優質蛋白
肝臟的基本構成物質是蛋白質，就像蓋大樓一樣，要想大樓更堅固，優質的原材料必不可少。
而且蛋白質有利於肝細胞的修復再生，增強肝臟復原的能力。但蛋白質也分三六九等，優質蛋白是指那些含有全部必需氨基酸、更容易被你身體消化、吸收並且利用的蛋白。
肝臟偏愛優質蛋白，因為與其他蛋白相比，優質蛋白產生更少的“廢物”和毒物，這樣將有助於肝臟減輕負擔。
錦囊二：給它多種維生素和微量元素
以下是你的小心“肝”喜歡的維生素和微量元素，邦邦俠只能幫你到這裡了：
多種維生素
維生素是維持人體正常生命活動所必需的物質，對肝臟的健康也很重要。
▵比如維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素都是出了名的抗氧化高手，強強聯合更厲害，可以升級對肝臟的保護。
▵B族維生素作為或構成輔酶，參與蛋白質、糖類和脂肪等物質的新陳代謝，可以減少脂肪在肝細胞內的堆積。
多種微量元素
▵硒、銅、鋅等微量元素參與構成多種抗氧化酶，在增強肝細胞防禦氧化損傷能力的方面發揮著重要作用。
▵錳在脂肪代謝中也發揮一定作用，可減少脂肪在肝細胞的堆積。